Resep Setengah sendok teh garam Lezat untuk Dimasak Malam Ini
Coba hal baru dengan Setengah sendok teh garam — resep mudah dengan bahan yang sudah ada di rumah.
Resep dengan Setengah sendok teh garam
Hidangan pembuka, asam manis
Anda dapat membuat mie goreng daging sapi yang lezat di rumah dengan aroma wajan (wok hei) yang sempurna: mie berasnya kering dan daging sapinya empuk. Bawang bombai, tauge, daun bawang, dan bawang bombay ditumis bersama, menciptakan hidangan yang sangat harum. Cukup bumbui dengan kecap asin, saus tiram, merica, dan bumbu lainnya. Hidangan ini hampir tanpa minyak, namun tetap sangat harum dan penuh dengan cita rasa asap.
Patty babi gurih yang dicampur dengan chai poh (lobak acar khas Cina) yang direndam dikukus selama 8 menit, lalu dilumuri dengan campuran telur dan air yang halus (rasio 1:1,5) dan dikukus lagi selama 7 menit. Hasilnya adalah hidangan berlapis daging babi yang kaya rasa umami dan telur yang lembut seperti custard, dilengkapi dengan sedikit minyak wijen dan taburan daun bawang.
undefined
Lumpia Telur, Sayur, Rumput Laut, dan Udang. Lumpia ini menggunakan telur sebagai lapisan luar, membungkus sayuran dan terasi di dalamnya. Kemudian disajikan dengan saus dan ditaburi daun ketumbar. Hidangan ini memadukan berbagai bahan, menjadikannya bergizi dan lezat. Lumpia ini bisa menjadi hidangan rumahan yang kreatif atau camilan lezat, dengan menambahkan terasi ke dalam lumpia untuk tekstur dan rasa yang lebih kaya.
Tak perlu lagi sekadar merebus udang setelah membelinya! Cobalah resep udang pedas dengan metode dry-pot ini. Anda bisa menambahkan sayuran apa pun yang Anda suka. Resep ini mudah dibuat, kaya rasa, pedas, dan lezat—sangat cocok disantap dengan nasi!
Tumis paha ayam dengan jamur putih adalah tumisan rumahan yang lezat dan sederhana. Paha ayam yang empuk dipotong kecil-kecil dan ditumis cepat dalam minyak panas hingga berwarna cokelat keemasan dan harum. Kemudian ditumis bersama dengan irisan jamur shiitake. Rasa manis jamur dan aroma gurih ayam berpadu sempurna. Jamur shiitake menyerap sari daging, menjadi lembut namun kenyal, sementara ayam tetap lembut dan juicy. Sedikit kecap asin menambah cita rasa, menjadikannya gurih dan lezat. Setiap gigitan adalah perpaduan sempurna antara rasa jamur dan daging, menjadikannya menggugah selera dan memuaskan.
Abalon rebus dengan jamur. Abalonnya lembut dan kenyal, sedangkan jamurnya lembut dan lembap. Semuanya direndam dalam saus yang kaya dan beraroma. Dengan satu gigitan, rasa laut dan aroma jamur langsung terasa di mulut Anda. Disajikan dengan daun bawang hijau segar dan paprika merah, hidangan ini lezat dan menarik secara visual.
undefined
Tekstur tuna yang lembap dan kenyal berpadu harmoni dengan bumbu hangat khas garam masala, lada, dan sedikit cabai, menciptakan sensasi rasa yang dalam dan menggoda. Aromanya lembut namun kaya, berbalut harum daun ketumbar dan daun bawang yang menambah lapisan segar. Setiap potongan — keemasan di luar, lembut di dalam — disajikan sempurna dengan perasan lemon segar yang menambah kilau rasa tajam, menjadikannya pilihan ideal untuk camilan istimewa atau santapan ringan penuh cita rasa.
Hidangan ini berisi daging domba panggang oven yang lembut, dibumbui dengan rempah-rempah dan herba aromatik, menghasilkan cita rasa yang gurih dan kaya. Dipadukan dengan saus yoghurt mint yang menyegarkan, hidangan ini menawarkan kontras rasa dan tekstur yang lezat, menjadikannya hidangan utama yang sempurna untuk hidangan apa pun.
Lembut dan lembap dengan rasa manis alami, sajian ini memadukan pisang matang, sedikit kayu manis, dan vanili yang harum. Minyak zaitun murni memberikan tekstur yang lembut, sementara kenari cincang dan kismis menambahkan kerenyahan yang menyenangkan dan semburat rasa manis. Ideal untuk sarapan cepat atau camilan sehat, sajian ini memberikan keseimbangan sempurna antara rasa dan nutrisi.