Apa yang Bisa Dibuat dengan setengah ayam – Ide Cepat, Segar, dan Lezat
Bingung mau masak apa dengan setengah ayam? Coba resep cepat, sehat, dan disukai banyak orang ini.
Resep dengan setengah ayam
Chicken Francese adalah hidangan klasik Italia-Amerika dengan potongan daging ayam lembut yang dicelupkan ke dalam telur, saus lemon-mentega dan anggur putih yang pedas. Sering disajikan dengan pasta atau roti, hidangan ini menyeimbangkan tekstur renyah dengan rasa jeruk yang kaya.
Kulkas penuh dengan buah leci yang diberikan oleh tetangga, teman, dan rekan kerja satu per satu, dan saya langsung teringat sup ayam leci yang saya buat sebelumnya! Saya selalu berpikir bahwa harga buah leci itu "sombong", dan setiap kali saya membuat sup ini, rasanya seperti "pengalaman mewah", dan saya masih belum puas setelah membuatnya. Tahun ini, harga buah leci terjangkau, dan dengan antusiasme semua orang untuk memakannya, akhirnya saya bisa membuat favorit ini lagi! ~~ Buang bijinya dan keluarkan daging buah leci, masukkan ke dalam panci berisi ayam segar dan kurma merah yang sudah dibuang bijinya, lalu tambahkan Ophiopogon japonicus dan Polygonatum odoratum untuk menetralkan sifat hangatnya. Bahkan saya yang takut marah, bisa meminumnya dengan percaya diri! Aroma buah dan daging perlahan meresap, dan supnya manis dan lembut, dan rasanya masih seperti peri dalam ingatan saya! Setelah minum sup dan makan daging, saya harus mengatakan bahwa gelombang makan ini hanyalah "bantuan Tuhan". Kali ini saya akhirnya bisa minum cukup dan menebus semua "minuman" yang tidak saya "minum cukup" sebelumnya~
undefined
Ayam kari India yang baru dimasak sungguh memanjakan mata! Saus kari kental berwarna keemasan membungkus setiap potongan ayam yang empuk. Begitu aroma rempah-rempah tercium, Anda dapat mencium hangatnya kunyit dan pedasnya jintan yang beraroma. Tusuk perlahan dengan sendok, ayam direbus hingga empuk dan tanpa tulang. Gigit, dan kuah yang bercampur kari langsung terasa di mulut Anda - aroma lembut yang dibawa oleh bumbu kari masala India, rasa segar dan pedas perlahan naik, meninggalkan sedikit rasa manis, dan wortel serta bawang bombai menjadi sangat lezat. Saus kari kental dituangkan di atas nasi panas, dan setiap butir nasi terbalut dalam lapisan keemasan. Saat Anda menggigitnya, lapisan rempah-rempah terbentang di ujung lidah, dan kehangatannya menjalar dari perut hingga ke hati. Setelah makan, Anda tak dapat menahan aroma kari di jari Anda beberapa kali lagi~
Ayamnya empuk dan lembut, dan setiap gigitannya penuh dengan aroma kelapa khas ginseng. Dua rasa lezat itu saling terkait dan akan langsung tersajikan. Caranya juga sangat sederhana dan tidak memerlukan keterampilan memasak yang hebat. Pertama, rendam ayam, lalu masukkan ginseng dan ayam yang sudah direndam ke dalam penanak nasi, tekan tombolnya dan tunggu. Tidak perlu menunggu lama, mudah untuk membuatnya, bahkan seorang pemula di dapur pun dapat dengan mudah menyajikan hidangan lezat.
Ayam panggang Za’atar adalah hidangan lezat yang terinspirasi dari Timur Tengah, menggunakan paha ayam yang empuk dan dimarinasi dengan campuran rempah-rempah za’atar, bawang putih, air lemon, dan minyak zaitun. Setelah dipanggang, ayam disajikan di atas saus yogurt krim dengan dill, menciptakan keseimbangan rasa yang berasap, asam, dan harum herbal. Cocok disantap dengan salad hijau segar atau roti pita hangat.
"Nasi Paha Ayam" ini merendam paha ayam tanpa tulang dengan daun bawang, jahe, kecap asin, kecap asin hitam, arak masak, gula, dan sedikit minyak. Kemudian, paha ayam dimasukkan ke dalam panci berisi beras yang sudah dicuci, lalu air ditambahkan hingga beras terendam, dan dimasak dalam sekali klik. Nasi menyerap aroma saus dan ayam, dan setiap butir nasi memiliki rasa hangat, asin, dan manis. Ayamnya empuk dan juicy; aroma daun bawang dan jahe tercium dalam panasnya, menambah lapisan rasa. Semuanya dimasak dalam satu panci, menghemat waktu dan tenaga, serta penuh cita rasa rumahan. Namun, Anda perlu meluangkan waktu sekitar setengah jam untuk merendamnya, dan rasio air dan bumbu harus dikontrol dengan baik agar nasi tidak terlalu basah atau ayam terlalu asin/sedikit kering.
Semur ayam dengan jamur ini sungguh lezat! Ayamnya ditumis untuk mengeluarkan lemaknya yang kaya, lalu direbus perlahan dengan jamur Timur Laut yang harum, menghasilkan kaldu yang kaya rasa, kaya rasa, dan harum. Bihun ubi jalarnya meresap ke dalam kaldu, membuatnya lembut, halus, dan beraroma. Bagian terbaiknya adalah mencelupkan nasi ke dalam kaldu ini; butiran nasi terbalut aroma yang lezat, dan setiap gigitannya penuh dengan rasa yang kaya. Sungguh hidangan pendamping nasi yang lezat!
undefined
Si kecilku sedang liburan selama dua bulan, dan aku sangat sibuk. Sekarang sekolah akhirnya kembali, aku perlu mengisi ulang tenaga. Sup kelapa dan ayam hitam ini memikat hanya dari aromanya! Aroma kelapa yang lembut berpadu dengan aroma daging ayam hitam. Satu teguk saja sudah nikmat, hampir membuat alis ternganga. Daging kelapa tua itu padat dan kenyal, dan semakin dikunyah, semakin terasa manisnya. Supnya segar dan bergizi, menyegarkan tanpa rasa berminyak. Setiap teguk mengeluarkan rasa manis kelapa dan nutrisi dari bahan-bahannya. Setelah meminumnya, aku merasa benar-benar lembap dan nyaman!
Aroma segar bunga cordyceps dan aroma manis kurma merah tetap terasa, dan ayamnya direndam dalam sup dan menjadi empuk dan tanpa tulang. Teksturnya lembut dan halus di mulut, manisnya kurma merah meresap ke dalam, bunga cordyceps renyah dan menyegarkan, dan supnya menambah cita rasa saat dicampur dengan nasi. Kaya akan asam amino, zat besi dan berbagai elemen, ia mengisi kembali tubuh dan menutrisi darah. Ini adalah hidangan kukus klasik yang bergizi dan lezat. Saya bisa menghabiskan dua mangkuk sup dengan nasi. Orang lain menyimpan uang hasil jerih payahnya ke dalam kartu bank, tapi aku menyimpan uangku ke dalam kalori 😂.