Faites le plein d’énergie avec des repas nutritifs à base de Dried scallops (soak for 30 minutes). Savoureux, équilibrés et faciles à préparer.
Le pigeonneau à la sauce soja est un plat asiatique typique qui combine la tendreté de la viande de pigeonneau avec les riches saveurs de la sauce soja et des épices aromatiques. Le processus de cuisson commence par faire bouillir le pigeon avec du gingembre pour éliminer l'odeur de poisson, puis le faire sauter avec de l'ail et du gingembre jusqu'à ce qu'il soit parfumé. Ensuite, le pigeon est cuit avec de la sauce soja et un peu de sel, bouilli à feu vif pendant 10 minutes, puis continué à feu doux pendant 30 minutes jusqu'à ce que les épices soient parfaitement absorbées. Le résultat est une viande tendre avec un goût savoureux et sucré distinctif, parfaite servie avec du riz chaud.
La soupe de poitrine de bœuf aux radis et au jus clair est une soupe riche en saveurs composée de poitrine de bœuf tendre et de radis blanc sucré. Après une longue période de cuisson, la poitrine de bœuf est tendre et pleine de saveur de bœuf, tandis que le radis blanc absorbe l'essence de la soupe et fait ressortir sa douceur naturelle. La base de la soupe est claire et délicieuse, avec une pointe d’épices, et son goût est chaleureux et confortable. Ce plat est souvent apprécié en plat principal ou en soupe, et peut être accompagné d'udon, de riz ou de riz blanc pour apporter une expérience gustative satisfaisante.
Les ailes de poulet frites aux épices sont un plat de poulet frit indonésien appétissant, combinant des ailes de poulet frites croustillantes avec un assaisonnement aux épices traditionnel parfaitement absorbé. La combinaison d'ail, de curcuma, de gingembre et de coriandre crée un arôme parfumé et un goût savoureux distinctif. Le processus de marinade de 30 minutes garantit que les épices pénètrent dans la viande, ce qui donne des ailes de poulet tendres à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur. Servi chaud, ce plat est parfait accompagné de riz blanc et de sauce chili en complément.