Idées de recettes avec bœuf (tranché) – Repas familiaux simplifiés
Découvrez des recettes simples et abordables à base de bœuf (tranché). Idéal pour le déjeuner, le dîner ou la préparation de repas.
Recettes avec bœuf (tranché)
Si vous avez envie de quelque chose d'épicé et d'aigre, ce bœuf sauté rapide et facile est à essayer absolument !
Base de soupe savoureuse et crémeuse au bœuf et aux légumes, certainement une soupe de nouilles rapide et facile que vous voudriez essayer !
La viande séchée du Sichuan et de Chongqing est comparable au durian : ceux qui l'apprécient peuvent s'en régaler, tandis que ceux qui la détestent doivent faire un détour pour la sentir. Le pied de porc séché du Sichuan et de Chongqing est un mets traditionnel aux saveurs locales. Sa couleur est rougeâtre, sa viande ferme et moelleuse, et son goût riche, doux et salé est parfumé. Il est généralement servi lors des grandes fêtes ou pour recevoir des invités de marque. C'est un plat qui a du caractère. ~ Ce pied de porc séché, mijoté avec une soupe de haricots rouges et de varech, est salé et parfumé, avec l'odeur fumée unique des branches de cyprès. Sa peau est dure et sa viande gluante. Il est moelleux et non sec. Les haricots rouges sont riches en gras, la farine dégage un parfum de saumure, et le varech est glissant et enveloppé dans une soupe blanche et laiteuse. Chaque bouchée est imprégnée du style sichuanais et chongqingien, une saveur indélébile. Même la soupe a envie d'être trempée dans du riz et de finir dans une casserole.
Les nouilles udon frites maison pratiques au goût de restaurant sont un plat de nouilles frites de style japonais facile à préparer à la maison mais qui a un goût de restaurant. À base de nouilles udon moelleuses, ce plat est associé à des saucisses de poulet bouillies et tranchées, des boulettes de bœuf et des boulettes de poisson, ainsi qu'à du chou frais et des oignons nouveaux. Les assaisonnements tels que l'ail, la sauce aux huîtres, la sauce soja noire, la poudre de poivre et la poudre de bouillon sont sautés jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis mélangés avec des nouilles udon et d'autres ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient parfaitement absorbés. Le résultat est de délicieuses nouilles frites avec une texture moelleuse et un goût savoureux qui est appétissant, parfait servi chaud comme menu principal à la maison.