Idées de recettes avec œufs – Repas familiaux simplifiés

Découvrez des recettes simples et abordables à base de œufs. Idéal pour le déjeuner, le dîner ou la préparation de repas.

Recettes avec œufs

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sucré et r et chou-fleur

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Nuggets de poulet

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Bagel fondant aux œufs et fromage

Un bagel chaud et grillé garni d'œufs brouillés crémeux, de fromage fondu, de beurre et de fromage frais. Ce petit-déjeuner réconfortant se prépare en quelques minutes grâce à une friteuse à air.

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Boulettes de tofu

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crêpes à la banane

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Sandwich au corned-beef aux œufs

Un sandwich au corned-beef aux œufs copieux et délicieux, composé de corned-beef savoureux mélangé à des œufs moelleux, disposés en couches sur du pain beurré pour un repas réconfortant parfait. Rapide, facile et satisfaisant !

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Riz frit aux œufs avec saumon, pepperoni et filet d'anchois

Ce riz frit aux œufs de style fusion combine la richesse du saumon, le piquant du pepperoni et l'umami profond des anchois pour une expérience audacieuse et savoureuse. Les œufs créent une base soyeuse et savoureuse, tandis que les ingrédients sautés ajoutent des couches de texture et de goût. Une touche de gingembre apporte chaleur et fraîcheur, complétant cette version moderne d'un plat réconfortant classique.

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Œuf tendre cuit à la vapeur avec crevettes et tofu

Les crevettes, le tofu et les œufs vapeur constituent un plat nutritif qui contribue au maintien des fonctions physiologiques normales de l'organisme et favorise la réparation et la croissance musculaires. Les crevettes sont riches en calcium, fer, magnésium et autres minéraux ; le tofu contient du calcium, du phosphore, etc., tandis que les œufs contiennent du fer et du zinc. Ces éléments sont essentiels au maintien de la santé osseuse, à la circulation sanguine et au métabolisme.

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Œufs au thé, laurier et anis étoilé

Une collation d’œufs durs fendillés et infusés dans du thé, de la sauce soja, du sucre et des épices jusqu’à ce que les coquilles prennent un aspect marbré et que le blanc et le jaune s’imprègnent d’une saveur riche, sucrée-salée. Meilleur après plusieurs heures ou idéalement toute la nuit.

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Yuanzi se cache dans le nid de carottes

Complément nutritionnel et apport équilibré : Les boulettes de viande (comme le porc, le bœuf, etc.) apportent des protéines, des lipides, du fer et d'autres nutriments de haute qualité, contribuant à la régénération de l'énergie et à la résistance physique. Le radis blanc est riche en vitamine C, en fibres alimentaires, en potassium, etc. L'association des deux permet d'obtenir une alimentation plus complète, en tenant compte des avantages des aliments d'origine animale et végétale. Ce plat est cuisiné de manière saine (à l'étouffée), avec moins d'huile et de sel, et convient à la plupart des personnes, en particulier aux personnes âgées, aux enfants ou aux personnes nécessitant une alimentation légère.