Kochen mit Ingwer (gewürfelt) muss nicht teuer sein. Probiere diese günstigen, leckeren und sättigenden Rezepte.
Schweinefleisch nach thailändischer Art ist ein klassisches Hausmannskostgericht, das für seinen reichen und würzigen Geschmack beliebt ist. Die einzigartigen thailändischen Gewürze verbinden sich mit dem zarten Schweinefleisch und erzeugen ein würziges Aroma, das Sie am liebsten daran knabbern lassen würde. Dieses Gericht ist reichhaltig und lecker, passt hervorragend zu weißem Reis. Jeder Bissen ist voller Schichten und nach dem Essen bleibt ein anhaltender Duft in der Wange zurück. Es ist definitiv eine köstliche Wahl, die Sie nie wieder aufgeben werden!
Vereinfacht ausgedrückt handelt es sich bei diesem Gericht um gebratene Körner – gebratene Schweinekörner mit Bohnenkörnern. „Gebratene Körner“ ist ein Gericht für Kinder. Es ist nicht nur leicht zu kauen, sondern die Soße umhüllt auch jedes kleine Körnerchen, wodurch der Geschmack besonders hervorsticht. Dieses Gericht verwendet sogar fermentierte schwarze Bohnenpaste, die einen leicht würzigen Geschmack hat und mit drei großen Schüsseln Reis gegessen werden kann.
Auberginen nach Fischduft-Art ist ein klassisches Hausmannsgericht, das aus Auberginen, Hackfleisch und gesalzenem Fisch besteht. Es hat einen herzhaften und aromatischen Geschmack. Die Auberginen nehmen die Essenz der Sauce auf und haben eine zarte, weiche Textur. In Kombination mit den salzigen Aromen von Schweinefleisch und gesalzenem Fisch ist es unwiderstehlich lecker. Dieses Gericht ist farbenfroh, duftend und geschmackvoll und passt besonders gut zu weißem Reis. Eine köstliche Wahl, die lange in Erinnerung bleibt.
Meine beiden Söhne essen sehr gern Rinderbrust. Früher bekam ich jedes Mal Kopfschmerzen, wenn ich daran dachte, Rinderbrust zu schmoren, weil das Schmoren erstens sehr lange dauerte und zweitens die Rinderbrust möglicherweise nicht zart genug geschmort wurde. Später entdeckte ich, dass der Schnellkochtopf der Schlüssel zum Schmoren von Rinderbrust ist. Er kann die Rinderbrust schmoren, bis sie weich ist, und Rinderbrust ist zu unserem hausgemachten Gericht geworden. Das Geheimnis, um Rinderbrust mit Curry zart und mit Currygeschmack zu machen, besteht darin, sie zweimal zu schmoren.