Kue Singkong Parut

Kue Singkong Parut ini menghadirkan cita rasa tropis yang sederhana namun memikat. Parutan singkong yang lembut berpadu dengan gurihnya kelapa kering dan manis alami gula kelapa, menghasilkan aroma harum yang menggoda. Teksturnya lembut, legit, dan sedikit kenyal, menghadirkan sensasi yang nyaman di setiap gigitan. Dengan rasa manis yang pas dan sentuhan gurih yang seimbang, kue ini cocok dinikmati sebagai camilan sore bersama teh hangat atau sebagai sajian spesial yang membawa nuansa tradisi ke meja Anda.

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kupas dan cuci ubi singkong
Kemudian parut kasar
Seperti ini hasilnya
Kemudian tambahkan kelapa parut kering 50 g lalu aduk rata
Tambahkan 1/2 tsp garam dan aduk aduk lagi sampai semua bahan tercampur rata
Jadi seperti ini kemudian Kita bagi dua rasa ya
Separuh rasa agak Asin gurih
Kemudian yang separuh lagi tambahkan 80 g gula kelapa Yang sudah di sisir kemudian aduk aduk
Jadi seperti ini ya guys
Siapkan loyang
Kemudian cetak adonan masukan adonan A tekan tekan biaragaknpadat dan
Tambahkan adonan B di atas tekan tekan juga ya ( banyak sedikit menurut selera dan ukuran cetakan saja ya) tidak di cetak pun tidak apa
Jadi seperti ini ya
Tambahkan air secukupnya kedalam wadah
Kembalikan pada tempat nya
Masukan kue yang telah di cetak tadi
Tutup dan kukus kue saya kukus 40 menit ya disini
Ambil 10 g kelapa parut kering dankukus
Masukan kelapa parut kering tadi kukus sebentar dengan kue tadi yang belum masak sempurna ( kukus kelapa kering tadi 5-6 menitan)
Setelah matang sempurna dan
Keluarkan kelapa parut nya juga kemudian
Siapkan piring dan taburi sedikit kelapa parut kering Yang telah di kukus
Dan tambahkan kue kukus tadi kemudian taburi kelapa parut kering Yang telah di kukus tadi
Shredded cassava cake nya siapdi nikmati ini lembut dan kental guys