Huevos de codorniz estofados deliciosos y rápidos de preparar

¡Un bocado es tan delicioso que puedes comerte medio plato de un tirón! El método también es muy sencillo: solo lava, hierve, cuece, y está listo en pocos pasos. El aroma del guiso se envuelve en los huevos masticables, la salsa de soja realza la frescura, la salsa de ostras realza el aroma y las cinco especias le dan sabor. Es sabroso y adictivo. Es perfecto como aperitivo o con arroz. Incluso un novato en la cocina puede replicarlo fácilmente. A quien lo prepare le encantará. Es un plato delicioso y rápido.
Ingredientes
- 250 g de huevos de codorniz

- 15 g de salsa de soja

- 5 g de salsa de ostras

- 1 gramo de polvo de cinco especias

- 5 g de salsa de soja oscura

- 100ml de agua (Se utiliza para huevos de codorniz estofados.)

Pasos
- Lave los huevos de codorniz, póngalos en agua fría y cocínelos durante 5 minutos a fuego lento después de que hierva. Cuando estén cocidos, sáquelos y sumérjalos en agua fría. Luego, procese las cáscaras. Si desea sazonarlos rápidamente, puede romperlas. Cuando quiera comerlos, simplemente pélelos.

- En una olla pequeña, coloque los huevos de codorniz, añada salsa de soja, salsa de ostras, polvo de cinco especias, salsa de soja oscura y 100 ml de agua (el agua debe cubrir la mitad de los huevos). Lleve a ebullición a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante 5 minutos, removiendo entre cada cocción. Después de apagar el fuego, deje los huevos de codorniz en la marinada durante 10 minutos para que estén más sabrosos.

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