Œufs à la sauce soja

Redefining Recipes for the Digital Age

Ingrédients

• 4 grain d'œuf
  
• 4 échalotes émincées
  
• 2 ail, tranché
  
• 1 tomates coupées
  
• 1 oignons nouveaux (tranche)
  
• 5 fruit de poivre de Cayenne (tranche)
  
• 2 cuillerée à soupe sauce soja sucrée
  
• 1 2 cuillères à soupe de sauce aux huîtres
  
• 1 /2 cuillères à café de sel
  
• 1 2 cuillères à soupe de bouillon de poulet
  
• 250 Milli d'eau
  
• Assez d'huile de cuisson pour faire frire les œufs et faire revenir les épices

Étapes

1. Faites frire les œufs jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis retirez-les et réservez.
   
2. Échalotes et ail, piments et tomates, oignons nouveaux émincés
   
3. Faire revenir les échalotes et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, ajouter le poivre de Cayenne et les oignons nouveaux, faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient flétris.
   
4. Ajouter la sauce aux huîtres, la sauce soja sucrée et l'eau (250 ml d'eau)
   
5. Après ébullition, ajouter le sel et le bouillon en poudre.
   
6. Ajoutez ensuite les œufs et les morceaux de tomates. Laissez cuire jusqu'à ce que ce soit cuit, puis servez.
   
7. L'œuf à la sauce soja est cuit, prêt à être servi.
   

Languages

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