Porc sauté aux haricots


Porc sauté aux haricots

Les haricots sautés à la viande hachée sont un excellent accompagnement pour le riz. Le résultat est superbe : les haricots verts brillants et la viande hachée brune contrastent avec les couleurs et créent un éclat attrayant. Côté nutrition, les haricots sont riches en vitamines et en fibres, tandis que la viande hachée est riche en protéines. L'association des deux est nutritive et apporte au corps divers nutriments essentiels. Les amateurs de cuisine épicée peuvent y ajouter des piments.

Ingrédients

Étapes

  1. Lavez les haricots, coupez-les en petits morceaux et réservez.
    Lavez les haricots, coupez-les en petits morceaux et réservez.
  2. Coupez l'ail, l'oignon et l'oignon vert en petits morceaux et réservez. Si vous pouvez manger des piments, vous pouvez en ajouter.
    Coupez l'ail, l'oignon et l'oignon vert en petits morceaux et réservez. Si vous pouvez manger des piments, vous pouvez en ajouter.
  3. Chauffer la poêle, ajouter l'huile, verser l'excédent d'huile, ajouter la viande hachée et faire revenir à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
    Chauffer la poêle, ajouter l'huile, verser l'excédent d'huile, ajouter la viande hachée et faire revenir à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
  4. Baisser le feu et ajouter l'ail haché, l'oignon vert haché et l'oignon.
    Baisser le feu et ajouter l'ail haché, l'oignon vert haché et l'oignon.
  5. Assaisonnement : ajouter 1 cuillère à soupe, environ 1 gramme de poudre de poivre blanc, 1 cuillère à café de sel et 1 cuillère à café de sucre blanc, assaisonner et réserver.
    Assaisonnement : ajouter 1 cuillère à soupe, environ 1 gramme de poudre de poivre blanc, 1 cuillère à café de sel et 1 cuillère à café de sucre blanc, assaisonner et réserver. Assaisonnement : ajouter 1 cuillère à soupe, environ 1 gramme de poudre de poivre blanc, 1 cuillère à café de sel et 1 cuillère à café de sucre blanc, assaisonner et réserver.
  6. Versez l'huile dans la poêle, ajoutez les haricots et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Salez légèrement. Vous pouvez ajouter deux cuillères à soupe d'eau à chaque fois pour faciliter la cuisson.
    Versez l'huile dans la poêle, ajoutez les haricots et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Salez légèrement. Vous pouvez ajouter deux cuillères à soupe d'eau à chaque fois pour faciliter la cuisson. Versez l'huile dans la poêle, ajoutez les haricots et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Salez légèrement. Vous pouvez ajouter deux cuillères à soupe d'eau à chaque fois pour faciliter la cuisson.
  7. Verser la viande hachée frite, ajouter 1 cuillère à soupe de sauce aux huîtres et faire revenir uniformément. Ajuster selon vos goûts et servir.
    Verser la viande hachée frite, ajouter 1 cuillère à soupe de sauce aux huîtres et faire revenir uniformément. Ajuster selon vos goûts et servir.
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Gebratenes Schweinefleisch mit Bohnen - Deutsch (German) version
Stir-fried pork with beans - English version
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