Ensalada de chile picante/no picante (Gochu Muchim)

Gochu Muchim son pimientos verdes sazonados que son excelentes como guarnición y complementan perfectamente una barbacoa coreana o un bulgogi con arroz blanco.

Ingredientes

• 200 gramo chile (Se puede sustituir por pepino o pimiento morrón.)
  
• 2.5 cucharadas soya bean paste
  
• 1 cucharada hojuelas de chile coreano
  
• 0.5 cucharada ajo picado
  
• 2 cucharadas jarabe
  
• 0.3 cucharada sésamo
  

Pasos

1. Cortar el corazón y quitar las semillas si se prefiere no picante.
   
2. Cortar en trozos pequeños
   
3. Ponga todos los condimentos en un tazón.
   
4. Dar una buena mezcla de todos los condimentos.
   
5. Vierta el chile y mezcle bien y espolvoree semillas de sésamo tostadas por encima.
   

Languages

Scharfer/nicht scharfer Chilisalat (Gochu Muchim) - Deutsch (German) version
Ensalada de chile picante/no picante (Gochu Muchim) - Española (Spanish) version
Salade de piment épicé/non épicé (Gochu Muchim) - Français (French) version
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ยำพริกเผ็ด/ไม่เผ็ด (Gochu Muchim) - แบบไทย (Thai) version
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