드래곤볼 아이스 젤리

디저트/간식: 여름철 시원함을 위한 디저트로 바로 활용하세요. 드래곤프루트의 달콤함과 부드럽고 탄력 있는 아이스 젤리가 어우러져 잘게 부순 얼음, 코코넛 밀크 또는 시럽과 함께 먹으면 풍부한 맛을 즐길 수 있어, 단독으로 먹거나 식후 디저트로 즐기기에 좋습니다. ​ 음료 페어링: "드래곤볼"을 밀크티, 탄산수 또는 주스에 넣어 시각적인 효과와 맛을 더하세요. 예를 들어 "드래곤볼 폭발 밀크티"를 만들면, 동그란 모양이 음료의 매력을 더하고, 한입 베어 물면 드래곤프루트 주스와 부드럽고 촉촉한 아이스 젤리가 어우러져 마시는 재미를 더합니다. ​ 창의적인 요리 재료: 디저트 플래터, 과일 샐러드 또는 스무디 장식에 사용하거나, 요구르트나 오트밀에 넣어 건강하고 가벼운 식사를 만들 수 있으며, 중국식 설탕물(예: 팥소, 녹두탕)에 넣어 요리의 모양과 맛을 더욱 풍부하게 해줍니다.

재료

• 20 그램 얼음 가루
  
• 드래곤프루트 300g
  
• 흑설탕
  
• 흰 참깨
  
• 얼음 가루의 동반자
  
• 우유
  

단계

1. 물을 끓여 그릇에 붓고 15도까지 식힌 후 얼음 가루를 넣고 저어 냉장고에 보관하세요. 굳으면 꺼내서 따로 보관하세요.
   
2. 용과를 잘라 둥근 숟가락으로 하나씩 꺼내세요. 그런 다음 냉장고에서 굳은 젤리를 꺼내 둥근 숟가락으로 하나씩 떠서 접시에 담아 나중에 사용하세요.
   
3. 물에 흑설탕을 넣고 녹을 때까지 기다리세요.
   
4. 그릇에 흰 참깨와 얼음 젤리를 뿌린 후, 흑설탕물을 넣고, 우유를 약간 더하면 완성입니다.
   

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