Morinda officinalis y Eucommia ulmoides guisadas con cornamenta de terciopelo
El estofado de asta de ciervo con Morinda officinalis, Eucommia ulmoides y Cordyceps sinensis es una comida medicinal con una rica combinación de sustancias medicinales. Los efectos de los cuatro ingredientes se superponen, lo que la hace más completa en términos de tonificación renal, nutrición y fortalecimiento del cuerpo. - Tonificación renal y fortalecimiento del yang, fortaleciendo tendones y huesos- • Asta de ciervo y Morinda officinalis: Calienta y tonifica el yang renal, alivia el dolor de cintura y rodillas, el miedo al frío y la falta de energía causada por la insuficiencia de yang renal. Combinada con Eucommia ulmoides para nutrir el hígado y los riñones, fortalecer tendones y huesos, y es significativamente efectiva para el dolor lumbar y la fatiga articular causada por la deficiencia renal. Es adecuada para el acondicionamiento de personas de mediana edad y mayores o para quienes sufren estrés prolongado. (Cordyceps sinensis): Aunque es plano por naturaleza, tonifica los riñones y los pulmones, retiene la esencia y beneficia el qi, y ayuda a fortalecer el equilibrio del yin y el yang del riñón. Es especialmente adecuado para personas con deficiencia renal acompañada de dificultad para respirar y tos. - Nutre el Yin y la Sangre, y equilibra la deficiencia física. • El Cordyceps posee las características de nutrir el Yin y el Yang, lo que puede aliviar la naturaleza cálida y seca de la Asta de Ciervo y la Morinda Officinalis. Se combina con Eucommia ulmoides para nutrir el hígado y los riñones, de modo que este alimento medicinal calienta el Yang, teniendo en cuenta el fluido Yin. Es adecuado para personas con deficiencia de Qi y sangre, y desequilibrio del Yin y el Yang (como fatiga, mareos e insomnio).
Ingredientes
- 100 g de Morinda officinalis y Eucommia ulmoides.
- Cordyceps, asta de ciervo, dátiles azules, longan, baya de goji, como más te guste.
- 600g de hueso de rabo de cerdo.
- 4 rodajas de jengibre.
- sal al gusto.
Pasos
- Lavar y blanquear las costillas.
- Remojar la Eurycoma longifolia durante 5 minutos, limpiarla y reservarla.
- Primero, agregue la Eurycoma longifolia, la Eucommia ulmoides y las rodajas de jengibre a la olla. Después de que el agua hierva, retire la espuma. Cocine a fuego medio durante 3 horas. Apague el fuego.
- Filtrar el residuo de la sopa después de cocinarla durante 3 horas.
- Lave el cordyceps, la cornamenta de ciervo, los dátiles azules y el longan, póngalos en la olla y cocínelos juntos.
- Coloque la olla sobre agua y cocine a fuego medio durante dos horas y media. Agregue las bayas de goji. Continúe cocinando durante 30 minutos. Apague el fuego y cocine por un total de 3 horas.
- ¡Está listo, disfrútalo!
Languages
Morinda officinalis und Eucommia ulmoides mit Bastgeweih gedünstet - Deutsch (German) versionMorinda officinalis and Eucommia ulmoides stewed with velvet antler - English version
Morinda officinalis y Eucommia ulmoides guisadas con cornamenta de terciopelo - Española (Spanish) version
Morinda officinalis et Eucommia ulmoides mijotés avec du bois de velours - Français (French) version
Morinda officinalis dan Eucommia ulmoides direbus dengan tanduk rusa - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Morinda officinalis ed Eucommia ulmoides stufate con corna di cervo vellutate - Italiana (Italian) version
モリンダ・オフィシナリスとトチュウのベルベットアントラー煮込み - 日本語 (Japanese) version
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Morinda officinalis และ Eucommia ulmoides ตุ๋นกับกิ่งอ่อน - แบบไทย (Thai) version
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