patas de pollo con limón picante y agridulce

Las patas de pollo al limón, picantes y refrescantes, con un sabor único, estimulan el paladar y abren el apetito. Son especialmente adecuadas para comer en verano, cuando el apetito es bajo. Las patas de pollo son ricas en nutrientes como el colágeno, que aportan los nutrientes necesarios al cuerpo, contribuyen al mantenimiento de las funciones fisiológicas normales y son beneficiosas para la salud de la piel, haciéndola más elástica.

Ingredientes

• 500 gramo Lavar las patas de pollo con agua salada.
  
• Dos limones.
  
• Me gustan los pimientos verdes y rojos, uso la cantidad adecuada.
  
• añadir un trozo de cilantro a voluntad
  
• 50g de ajo
  
• 20 g de jengibre
  
• Coma pimientos ácidos con moderación
  
• Tomates cherry encurtidos opcionales
  
• 1 cucharada de salsa de ostras
  
• 1/3 cucharada de aceite de sésamo
  
• chile en polvo
  
• 2 cucharadas de vino de cocina
  
• sal al gusto
  
• 1 cucharada de salsa de soja
  
• 2 cucharadas de aceite
  

Pasos

1. Patas de pollo, lavar con agua salada y luego cortar las uñas con tijeras, dos imágenes
   
2. Cortar las patas de pollo por la mitad con un cuchillo.
   
3. Poner agua fría en la olla y añadir el vino de cocción.
   
4. Agregue el jengibre y el vino de cocina, no cubra, cocine a fuego medio-alto durante 15 minutos.
   
5. Cubra las patas de pollo con agua comestible y hielo.
   
6. Remojar las patas de pollo durante 20 minutos y sacarlas.
   
7. Vierta el ajo picado, el chile y la cebolla verde en el aceite caliente, agregue la salsa de ostras, la sal y la salsa de soja y revuelva.
   
8. Añada los pimientos verdes, los pimientos agrios y los tomates cherry sin freír con aceite a las patas de pollo y mezcle bien. Triture los pimientos agrios y los tomates cherry al final para un mejor sabor.
   
9. Vierta el aceite caliente mezclado con la salsa de chile, cebolla y ajo.
   
10. remover bien
    

Languages

würzig-saure Zitronen-Hähnchenfüße - Deutsch (German) version
spicy and sour lemon chicken feet - English version
patas de pollo con limón picante y agridulce - Española (Spanish) version
pattes de poulet au citron épicées et acidulées - Français (French) version
ceker ayam asam pedas lemon - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
zampe di pollo al limone piccanti e aspre - Italiana (Italian) version
スパイシーで酸っぱいレモンの鶏足 - 日本語 (Japanese) version
매콤하고 신맛 나는 레몬 닭발 - 한국인 (Korean) version
ตีนไก่รสเปรี้ยวมะนาว - แบบไทย (Thai) version
酸辣爽口柠檬凤爪 - 简体中文 (Simplified Chinese) version