würzig-saure Zitronen-Hähnchenfüße

Würzige und erfrischende Hühnerfüße mit Zitronengeschmack, mit einem einzigartigen würzig-sauren Geschmack, können die Geschmacksknospen anregen und den Appetit steigern, besonders geeignet für den Sommer, wenn der Appetit schwach ist. Hühnerfüße sind reich an Nährstoffen wie Kollagen, das den Körper mit den notwendigen Nährstoffen versorgt, zur Aufrechterhaltung der normalen physiologischen Funktionen des Körpers beiträgt und auch gut für die Hautgesundheit ist, da es die Haut elastischer macht.

Zutaten

• 500 Gramm Die Hühnerfüße mit Salzwasser waschen
  
• Zwei Zitronen.
  
• Ich mag grüne und rote Paprika, verwende die richtige Menge
  
• nach Belieben ein Stück Koriander hinzufügen
  
• 50g Knoblauch
  
• 20g Ingwer
  
• Saure Paprika in Maßen essen
  
• Eingelegte Kirschtomaten optional
  
• 1 Esslöffel Austernsauce
  
• 1/3 Esslöffel Sesamöl
  
• Chilipulver
  
• 2 Esslöffel Kochwein
  
• Salz nach Geschmack
  
• 1 Esslöffel Sojasauce
  
• 2 Esslöffel Öl
  

Schritte

1. Hühnerfüße, mit Salzwasser waschen, und dann schneiden Sie die Nägel mit einer Schere, zwei Bilder
   
2. Hähnchenfüße mit einem Messer halbieren
   
3. Kaltes Wasser in den Topf geben und Kochwein hinzufügen
   
4. Ingwer und Kochwein hinzufügen, nicht abdecken, bei mittlerer bis hoher Hitze 15 Minuten kochen
   
5. Die Hühnerfüße mit Speisewasser und Eis bedecken
   
6. Die Hühnerfüße 20 Minuten einweichen und herausnehmen
   
7. Gehackten Knoblauch, Chili und Frühlingszwiebeln in das heiße Öl geben, Austernsauce, Salz und Sojasauce hinzufügen und umrühren.
   
8. Die grünen Paprika, die sauren Paprika und die nicht in Öl angebratenen Kirschtomaten zu den Hühnerfüßen geben und gut vermengen. Für ein besseres Aroma die Paprika und die Kirschtomaten am Ende zerdrücken.
   
9. Gießen Sie das heiße Öl gemischt Chili, Zwiebel und Knoblauch-Sauce in
   
10. gut umrühren
    

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würzig-saure Zitronen-Hähnchenfüße - Deutsch (German) version
spicy and sour lemon chicken feet - English version
patas de pollo con limón picante y agridulce - Española (Spanish) version
pattes de poulet au citron épicées et acidulées - Français (French) version
ceker ayam asam pedas lemon - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
zampe di pollo al limone piccanti e aspre - Italiana (Italian) version
スパイシーで酸っぱいレモンの鶏足 - 日本語 (Japanese) version
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