毛瓜胡蘿蔔魚湯


毛瓜胡蘿蔔魚湯

Redefining Recipes for the Digital Age

食材

步驟

  1. 胡蘿蔔切成塊。
    胡蘿蔔切成塊。
  2. 將毛瓜切成片狀。
    將毛瓜切成片狀。
  3. 用 3 湯匙油將魚煎至金黃色，然後加入 3 公升熱水。
    用 3 湯匙油將魚煎至金黃色，然後加入 3 公升熱水。
  4. 煮30分鐘。
    煮30分鐘。
  5. 用篩子將魚骨中的湯瀝乾。
    用篩子將魚骨中的湯瀝乾。
  6. 將瀝乾的魚湯與胡蘿蔔一起煮15分鐘。
    將瀝乾的魚湯與胡蘿蔔一起煮15分鐘。
  7. 加入毛瓜，繼續煮10分鐘。依口味添加1.5茶匙鹽。
    加入毛瓜，繼續煮10分鐘。依口味添加1.5茶匙鹽。
  8. 完成。
    完成。
Languages
Haarige Melone, Karottenfischsuppe - Deutsch (German) version
Sopa de pescado con zanahoria y melón peludo - Española (Spanish) version
Soupe de poisson au melon poilu et aux carottes - Français (French) version
Sup ikan wortel dan melon berbulu - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
melone peloso, zuppa di pesce con carote - Italiana (Italian) version
毛メロンとニンジンの魚のスープ - 日本語 (Japanese) version
털멜론 당근 생선 수프 - 한국인 (Korean) version
แตงโมขนดก ซุปปลาแครอท - แบบไทย (Thai) version
毛瓜胡萝卜鱼汤 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
毛瓜胡蘿蔔魚湯 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version