Soupe de poisson au melon poilu et aux carottes

Redefining Recipes for the Digital Age

Ingrédients

• 800 G ventre jaune
  
• 1 Pièce Melon poilu (1kg)
  
• 2 Morceaux Carottes
  
• 3 cuillères à soupe Huile
  
• 1.5 cuillères à café Sel
  
• 3 Litres eau
  

Étapes

1. Carottes coupées en morceaux.
   
2. Melon poilu coupé en tranches.
   
3. Avec 3 cuillères à soupe d'huile, faites revenir le poisson jusqu'à ce qu'il soit doré puis ajoutez 3 litres d'eau chaude.
   
4. Faire bouillir pendant 30 minutes.
   
5. Utilisez une passoire pour égoutter la soupe des arêtes de poisson.
   
6. Faire bouillir la soupe de poisson égouttée avec les carottes pendant 15 minutes.
   
7. Ajoutez les melons poilus et laissez mijoter encore 10 minutes. Ajoutez 1,5 cuillère à café de sel selon votre goût.
   
8. Terminé.
   

Languages

Haarige Melone, Karottenfischsuppe - Deutsch (German) version
Sopa de pescado con zanahoria y melón peludo - Española (Spanish) version
Soupe de poisson au melon poilu et aux carottes - Français (French) version
Sup ikan wortel dan melon berbulu - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
melone peloso, zuppa di pesce con carote - Italiana (Italian) version
毛メロンとニンジンの魚のスープ - 日本語 (Japanese) version
털멜론 당근 생선 수프 - 한국인 (Korean) version
แตงโมขนดก ซุปปลาแครอท - แบบไทย (Thai) version
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