Haarige Melone, Karottenfischsuppe

Redefining Recipes for the Digital Age

Zutaten

• 800 G Gelber Bauch
  
• 1 Stück Haarige Melone (1kg)
  
• 2 Stücke Karotten
  
• 3 Esslöffel Öl
  
• 1.5 Teelöffel Salz
  
• 3 Liter Wasser
  

Schritte

1. Karotten in Stücke schneiden.
   
2. Haarige Melone in Scheiben schneiden.
   
3. Den Fisch in 3 EL Öl goldbraun braten und anschließend 3 Liter heißes Wasser hinzufügen.
   
4. 30 Minuten kochen lassen.
   
5. Die Suppe durch ein Sieb von den Gräten abgießen.
   
6. Die abgetropfte Fischsuppe mit den Karotten 15 Minuten kochen.
   
7. Die haarigen Melonen hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen lassen. Nach Geschmack 1,5 Teelöffel Salz hinzufügen.
   
8. Fertig.
   

Languages

Haarige Melone, Karottenfischsuppe - Deutsch (German) version
Sopa de pescado con zanahoria y melón peludo - Española (Spanish) version
Soupe de poisson au melon poilu et aux carottes - Français (French) version
Sup ikan wortel dan melon berbulu - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
melone peloso, zuppa di pesce con carote - Italiana (Italian) version
毛メロンとニンジンの魚のスープ - 日本語 (Japanese) version
털멜론 당근 생선 수프 - 한국인 (Korean) version
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毛瓜胡萝卜鱼汤 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
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