털멜론 당근 생선 수프

Redefining Recipes for the Digital Age

재료

• 800 G 황배
  
• 1 조각 털이 많은 참외(1kg)
  
• 2 조각 당근
  
• 3 큰술 기름
  
• 1.5 티스푼 소금
  
• 3 리터 물
  

단계

1. 당근을 조각으로 자릅니다.
   
2. 털이 많은 멜론을 조각으로 자릅니다.
   
3. 기름 3큰술을 넣고 생선을 노릇노릇해질 때까지 볶은 후 뜨거운 물 3리터를 넣습니다.
   
4. 30분간 끓입니다.
   
5. 체를 이용해 생선뼈에서 수프를 빼냅니다.
   
6. 물기를 뺀 생선수프와 당근을 함께 15분간 끓입니다.
   
7. 털 많은 멜론을 넣고 10분 더 끓입니다. 소금 1.5작은술을 넣어 간을 맞춥니다.
   
8. 완료.
   

Languages

Haarige Melone, Karottenfischsuppe - Deutsch (German) version
Sopa de pescado con zanahoria y melón peludo - Española (Spanish) version
Soupe de poisson au melon poilu et aux carottes - Français (French) version
Sup ikan wortel dan melon berbulu - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
melone peloso, zuppa di pesce con carote - Italiana (Italian) version
毛メロンとニンジンの魚のスープ - 日本語 (Japanese) version
털멜론 당근 생선 수프 - 한국인 (Korean) version
แตงโมขนดก ซุปปลาแครอท - แบบไทย (Thai) version
毛瓜胡萝卜鱼汤 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
毛瓜胡蘿蔔魚湯 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version