바삭한 닭다리살

닭고기는 바삭하고 부드럽고 육즙이 많으며 달콤하고 지글지글합니다.

재료

• 200 그램 雞髀肉
  
• 간장 20ml
  
• 굴 소스 8ml
  
• 요리용 와인 10ml
  
• 꿀 15g
  
• 소금 5g
  
• 옥수수전분 적당량
  
• 마늘 2쪽
  

단계

1. 닭뼈
   
2. 닭고기의 두꺼운 부분에 몇 개의 칼집을 내십시오.
   
3. 양념을 넣고 잘 섞는다
   
4. 15분간 재워두세요
   
5. 마늘을 다진다
   
6. 닭 허벅지에 옥수수 전분을 묻힙니다.
   
7. 기름을 두르고 약한 불로 닭다리를 볶습니다.
   
8. 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 튀긴 다음 서빙합니다.
   
9. 마늘을 추가하세요
   
10. 간장과 꿀을 넣고 약한 불로 볶는다
    
11. 닭고기를 추가하세요
    
12. 닭고기에 소스가 잘 묻도록 하세요.
    
13. 닭고기를 조각으로 자르기
    
14. 
    

Languages

Knusprige Hähnchenschenkel - Deutsch (German) version
Crispy Chicken Thigh - English version
Muslo de pollo crujiente - Española (Spanish) version
Cuisse de poulet croustillante - Français (French) version
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