Cuisse de poulet croustillante

Le poulet est croustillant, tendre et juteux, sucré et grésillant

Ingrédients

• 200 gramme Viande de cuisse de poulet
  
• 20 ml de sauce soja
  
• 8 ml de sauce aux huîtres
  
• 10 ml de vin de cuisine
  
• 15 g de miel
  
• 5 g de sel
  
• Quantité appropriée de fécule de maïs
  
• 2 gousses d'ail
  

Étapes

1. Os de poulet
   
2. Faire quelques entailles dans les parties épaisses du poulet
   
3. Ajouter l'assaisonnement et bien mélanger
   
4. laisser mariner 15 minutes
   
5. Hacher l'ail
   
6. Enrober les cuisses de poulet de fécule de maïs
   
7. Faites chauffer l’huile et faites revenir les cuisses de poulet à feu doux.
   
8. Faire frire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés, puis servir
   
9. ajouter l'ail
   
10. Ajouter la sauce soja et le miel et faire sauter à feu doux
    
11. ajouter le poulet
    
12. Assurez-vous que le poulet est bien enrobé de sauce
    
13. Couper le poulet en morceaux
    
14. 
    

Languages

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