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치즈 피자
친구들을 감동시킬 맛있는 피자
재료
4
밀가루 1/2컵
1
물 1/2컵
2 티스푼
누룩
1
설탕 1/2큰술
5 큰술
올리브유
2
다진 마늘 정향
1 티스푼
말린 오레가노
3
소금 1/2티스푼
20 g
설탕
1
으깬 토마토 통조림
치즈 (맛에 따라)
단계
반죽
그릇에 밀가루, 소금 3티스푼, 설탕 18g, 효모를 모두 넣고 섞습니다.
별도의 그릇에 올리브 오일 3큰술과 물을 넣으세요.
젖은 혼합물을 조금씩 넣고 10분 동안 반죽합니다.
한 시간 동안 팽창시키세요
소스
마늘을 다진다
남은 기름을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.
향이 나면 으깬 토마토를 넣으세요
말린 오레가노와 나머지 소금, 설탕을 섞습니다.
소스에 양념을 넣고 15분간 끓입니다.
모양을 만들고 굽기
반죽이 부풀어 오른 후 꺼내어 펴세요
오븐을 260°C로 예열하세요
피자 소스와 치즈를 추가하세요
14분 동안 굽습니다
즐기다!
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