순식간에 사프란이 들어간 세련되고 멋진 판 콘 초콜릿을 만들어 보세요! 퍼프 페이스트리 롤을 단축 레시피로 사용하면, 이 간식은 풍부한 초콜릿과 고급스러운 사프란을 결합하여 독특한 변화를 줍니다. 빠르고 간편하며 놀라울 정도로 맛있습니다. 번거로움 없이 달콤한 것을 먹고 싶어 하는 마음을 만족시키기에 완벽합니다.
Ingredients
1 퍼프 페이스트리 롤
100 g 다크 초콜릿
1 티스푼 그라운드 사프란
1 티스푼 그라운드 시나몬
1 티스푼 버터
1 달걀 노른자
1 숟가락 우유
Steps
준비
버터 한 스푼을 잡으세요
전자레인지에 20초간 돌려 버터를 녹인다
버터에 계피를 더하세요
잘 섞어주세요
사프란 반 티스푼을 혼합물에 넣고 섞습니다.
프로세스
포장지에서 롤을 꺼냅니다.
퍼프 페이스트리에 믹스를 펴 바릅니다.
초콜릿을 작은 정사각형 크기로 나눕니다.
[초콜릿 바 🍫는 보통 5그램 조각으로 나눌 수 있는 줄이 있습니다]
초콜릿을 반죽의 상단과 하단에 평행한 줄로 놓습니다.
칼🔪을 사용하여 각 초콜릿 사이를 직선으로 잘라서 기둥을 만듭니다.
각 열이 서로 분리되어 있는지 확인하세요.
초콜릿 양쪽 끝에서 각 기둥을 안쪽으로 굴리기 시작합니다.
중앙에서 만날 때까지 굴리세요
뒤집어 놓다
오븐 트레이에 올려놓고 그 사이에 충분한 공간이 있는지 확인하세요.
[이제 오븐을 180-200°로 예열하기에 좋은 시기입니다.]
믹스에 사용한 것과 같은 접시에 나머지 사프란, 우유, 계란 노른자를 넣습니다.
새로운 믹스로 페이스트리 위를 덮으세요
너무 많이 넣지 말고, 너무 부끄러워하지 말고, 윗부분을 덮을 만큼만 넣으세요. 넘쳐나도 괜찮습니다.