Safranbrot und Schokolade

Machen Sie im Handumdrehen ein mühelos schickes Pan con Chocolate mit Safran! Mit Blätterteigrollen als Abkürzung kombiniert dieser Leckerbissen reichhaltige Schokolade und einen Hauch von luxuriösem Safran für eine einzigartige Note. Schnell, einfach und beeindruckend lecker – perfekt, um Ihre Lust auf Süßes ohne viel Aufwand zu befriedigen.

Ingredients

1 Blätterteigrolle
100 G Dunkle Schokolade
1 Teelöffel Gemahlener Safran
1 Teelöffel Gemahlener Zimt
1 Teelöffel Butter
1 Eigelb
1 Löffel Milch

Steps

Vorbereitung
Nimm einen Teelöffel voll Butter
Die Butter 20 Sekunden in der Mikrowelle schmelzen
Den Zimt zur Butter hinzufügen
Mischen Sie sie gut
Einen halben Teelöffel Safran hinzufügen und unter die Mischung mischen
Verfahren
Legen Sie die Rolle aus der Verpackung
Die Mischung auf dem Blätterteig verteilen
Brechen Sie die Schokolade in kleine quadratische Stücke. [Schokoriegel 🍫 haben normalerweise Linien, die sie in 5-Gramm-Stücke unterteilen]
Legen Sie die Schokolade in Reihen parallel an der Ober- und Unterseite des Gebäcks
Mit einem Messer 🔪 in gerader Linie zwischen den einzelnen Schokoladenstücken schneiden, um Säulen zu bilden
Stellen Sie sicher, dass die einzelnen Spalten voneinander getrennt sind
Beginnen Sie, jede Säule von beiden Schokoladenenden aus nach innen zu rollen
Rollen Sie, bis sie sich in der Mitte treffen
Drehen Sie das
Legen Sie sie auf ein Backblech und achten Sie darauf, dass genügend Platz zwischen ihnen ist. [Jetzt ist ein guter Zeitpunkt, den Ofen auf 180–200 ° vorzuheizen]
Geben Sie in dieselbe Schüssel, in der Sie die Mischung zubereitet haben, den restlichen Safran, Milch und das Eigelb hinzu.
Bedecken Sie die Oberseite des Gebäcks mit der neuen Mischung
Geben Sie nicht zu viel davon hinein und seien Sie nicht zu schüchtern, die Mischung hineinzugeben, nur so viel, dass die Oberseite bedeckt ist. Wenn es überläuft, ist das in Ordnung.
Das Blech in den Backofen schieben. [Die Heizempfehlung findet sich meist auf der Verpackung der Teigrolle]
Aus dem Ofen nehmen, wenn die obere Schicht goldbraun/bräunlich ist
Warm servieren, bis zu 3 Tage haltbar. [⚠️ WARNUNG ⚠️ Die Schokolade im Inneren ist heiß und kann Ihre Zunge verbrennen, wenn Sie nicht aufpassen!]
[Optional] Reste
Wenn Sie Reste von Ihrer Eiermischung haben, fügen Sie ein weiteres Ei hinzu und mischen Sie gut. Mit der neuen Mischung können Sie Omelett machen 😉