Roti Saffron Coklat

Buat Pan con Chocolate with Saffron yang sangat lezat dalam waktu singkat! Dengan menggunakan puff pastry roll sebagai jalan pintas, sajian ini memadukan cokelat yang kaya dan sedikit saffron yang mewah untuk sentuhan yang unik. Cepat, mudah, dan sangat lezat—sempurna untuk memuaskan selera manis Anda tanpa repot.

Ingredients

1 Roti Gulung Puff Pastry
100 G Coklat Hitam
1 sdt Saffron yang digiling
1 sdt Kayu manis bubuk
1 sdt Mentega
1 Kuning Telur
1 sendok Susu

Steps

Persiapan
Ambil satu sendok teh mentega
Menggunakan microwave selama 20 detik, lelehkan mentega
Tambahkan Kayu Manis ke Mentega
Campurkan dengan baik
Tambahkan dan campurkan setengah sendok teh Saffron ke dalam campuran
Proses
Letakkan gulungan dari kemasannya
Ratakan adonan pada puff pastry
Pecahkan cokelat menjadi potongan-potongan persegi kecil. [Cokelat batangan 🍫 biasanya dilengkapi garis-garis untuk dibagi menjadi potongan-potongan seberat 5 gram]
Letakkan Cokelat dalam baris-baris paralel di bagian atas dan bawah kue kering
Menggunakan pisau 🔪, potong dalam garis lurus di antara setiap Cokelat untuk membuat Kolom
Pastikan setiap kolom terpisah satu sama lain
Mulailah menggulung setiap Kolom ke dalam dari kedua ujung Cokelat
Gulung sampai bertemu di tengah
Balikkan ke atas
Letakkan di atas loyang oven dan pastikan ada cukup ruang di antara keduanya. [Sekarang adalah waktu yang tepat untuk memanaskan oven hingga 180-200°]
Dalam wadah yang sama yang Anda gunakan untuk campuran, tambahkan sisa Saffron, tambahkan susu, dan Kuning Telur
Tutupi bagian atas Kue dengan campuran baru
Jangan terlalu banyak dan jangan malu untuk menuangkan adonan, cukup untuk menutupi bagian atas. Jika tumpah, tidak apa-apa.
Letakkan loyang di dalam oven. [Kemasan roti gulung biasanya mencantumkan rekomendasi tentang cara memanaskannya]
Keluarkan dari oven ketika lapisan atas sudah berwarna keemasan/coklat
Sajikan hangat, bisa bertahan hingga 3 hari. [⚠️ PERINGATAN ⚠️ Cokelat di dalamnya akan panas dan bisa membakar lidah Anda jika tidak hati-hati!]
[Opsional] Sisa makanan
Jika Anda memiliki sisa dari Egg Mix, tambahkan telur lagi dan aduk rata. Dengan campuran baru tersebut, Anda dapat membuat Omelet 😉