玉ねぎ入り牛肉炒め

牛肉は香ばしく炒め、玉ねぎは柔らかくなるまで炒めます。味は最高です！クミンパウダーを加えると香りがさらに強くなり、よだれが出そうになります。さっと炒めるだけで簡単に作れるので、ご飯と一緒に食べても、そのまま食べても美味しいです！

材料

• 牛肉200g
  
• 塩5g
  
• 醤油15ml
  
• 食用油5ml
  
• オイスターソース5ml
  
• 10 ミリリットル 料理用ワイン
  
• クミンパウダー3グラム
  
• 玉ねぎ半分
  

手順

1. 牛肉スライス
   
2. 料理酒、醤油、オイスターソース、塩、食用油を加える
   
3. 調味料を均等に混ぜる
   
4. 30分ほどマリネする
   
5. 玉ねぎの皮をむき、さいの目に切る
   
6. 油を熱し、玉ねぎを入れる
   
7. 玉ねぎをきつね色になるまで炒め、牛肉を加える
   
8. 牛肉の色が変わるまで炒め、クミンパウダーを加えて弱火で炒め続ける
   
9. 弱火で完全に火が通るまで炒め続けます。
   

Languages

Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln - Deutsch (German) version
Fried beef with onions - English version
Carne frita con cebolla - Española (Spanish) version
Bœuf frit aux oignons - Français (French) version
Daging sapi goreng dengan bawang bombay - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Manzo fritto con cipolle - Italiana (Italian) version
玉ねぎ入り牛肉炒め - 日本語 (Japanese) version
양파와 함께 볶은 쇠고기 - 한국인 (Korean) version
เนื้อผัดหัวหอม - แบบไทย (Thai) version
洋葱炒牛肉 - 简体中文 (Simplified Chinese) version