Manzo fritto con cipolle

La carne di manzo viene saltata in padella profumata e la cipolla viene soffritta finché non diventa morbida e tenera. Il sapore è davvero buono! Con l'aggiunta di cumino in polvere, la fragranza diventa ancora più forte e fa venire l'acquolina in bocca. Facile da preparare e da saltare in padella velocemente, servito con il riso o da solo è buonissimo!

Ingredienti

• 200 g di manzo
  
• 5 g di sale
  
• 15 ml di salsa di soia
  
• 5 ml di olio da cucina
  
• 5 ml di salsa di ostriche
  
• 10 ml Vino da cucina
  
• 3 grammi di cumino in polvere
  
• mezza cipolla
  

Passaggi

1. fette di manzo
   
2. Aggiungere vino da cucina, salsa di soia, salsa di ostriche, sale e olio da cucina
   
3. Mescolare i condimenti in modo uniforme
   
4. Lasciare marinare per mezz'ora
   
5. Sbucciare e tagliare a dadini la cipolla
   
6. Scaldare l'olio e far cadere le cipolle
   
7. Rosolare la cipolla fino a doratura e poi aggiungere la carne di manzo
   
8. Rosolare finché la carne non cambia colore, aggiungere il cumino in polvere e continuare a soffriggere a fuoco basso.
   
9. Continuare a friggere a fuoco basso fino a completa cottura.
   

Languages

Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln - Deutsch (German) version
Fried beef with onions - English version
Carne frita con cebolla - Española (Spanish) version
Bœuf frit aux oignons - Français (French) version
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