Gelatina di frutto del drago e arancia

il frutto del drago e la gelatina d'arancia sono un piatto immancabile per la tavola di Capodanno. Il loro colore rosso acceso simboleggia la prosperità, mentre le arance 🍊 rappresentano la buona fortuna. Sono visivamente accattivanti, deliziosi e divertenti, e sono tra i piatti preferiti dai bambini.
Ingredienti
Passaggi
- sbucciare e tagliare a dadini il frutto del drago, quindi frullarlo fino a ottenere il succo in un estrattore.

- Sbucciate le arance, infilzatele con le bacchette e mettetele in una bottiglia di acqua minerale.

- Portare l'acqua a ebollizione in una pentola, quindi aggiungere lo zucchero semolato e l'agar-agar in polvere, seguiti dal succo di frutta. Mescolare bene.

- Lasciare raffreddare per tre minuti, versare nel barattolo arancione preparato, togliere le bacchette e agitare bene, lasciare riposare per un'ora per far solidificare!

- Una volta completamente raffreddato, versare delicatamente il contenuto dal barattolo, quindi tagliare a pezzi spessi e disporre su un piatto. Fatto.

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Drachenfrucht-Orangen-Gelee - Deutsch (German) version
Dragon fruit and orange jelly - English version
Gelatina de fruta del dragón y naranja - Española (Spanish) version
Gelée de fruit du dragon et d'orange - Français (French) version
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Gelatina di frutto del drago e arancia - Italiana (Italian) version
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เยลลี่แก้วมังกรและส้ม - แบบไทย (Thai) version
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