不知道麵包的能做什麼?試試這些快速、健康又適合多人享用的食譜。
現在買麵包跟開盲盒似的,指不定就吃到「科技狠活神秘配方」! 自己做麵包堪稱“時間馬拉松”,守著麵團發酵、蹲在焗爐前,都快成麵包界“特級勞模”了。難怪麵包賣得貴,每個都封印著師傅的青春髮際線!但當撕開剛出爐的牛奶手撕吐司,拉絲如瀑布,奶香撲鼻,瞬間值回票價!沒拉絲的麵包就像沒靈魂,這一口綿密香甜,配咖啡、搭茶飲都封神。 再聽著朋友「救命太絕了」「這是什麼神仙手藝」的彩虹屁攻擊,誰還管花了多少時間?這波,血賺不虧!
老婆餅裡冇老婆,但這款菠蘿包真的有菠蘿!它堪稱麵包界的誠意擔當,用實打實的食材讓人眼前一亮。內餡選用新鮮菠蘿熬煮成餡,濃鬱果香藏於鬆軟麵包中;和麵時加入鮮榨菠蘿汁,烤製時,整屋都瀰漫著菠蘿與麥香交織的迷人氣息。 照這步驟做,外皮酥到掉渣,內裡軟乎乎,咬一口,菠蘿香氣混著纖維感十足的餡料在嘴裡炸開,直接香迷糊!自家手作的誠意與美味,甩外頭買的好幾條街,吃著別提多過癮~
希臘乳酪黃瓜醬(Tzatziki)是一款用鹹乳酪和黃瓜製成的希臘蘸醬,口感清新清淡。它與各種食物搭配都很好,從烤肉到可憐的麵包,甚至是吐司!
- 花捲胚吃起嚟十分鬆軟,有彈性,就像麵包一樣,但又比麵包多了一份蒸製麵食的軟糯。椰蓉餡料則帶嚟了豐富的口感,椰蓉的顆粒感與細膩的面皮形成對比,吃起嚟既有面皮的綿軟,又有椰蓉的嚼勁。 味道 - 椰香濃鬱,香甜無比,吃起嚟跟製作椰蓉麵包的椰蓉餡料味道相似。白糖的加入增加了甜味,與椰蓉的香味相互融合,還可以根據個人口味加入奶粉、煉乳等,增添奶香味。
豐盛美味的雞蛋鹹牛肉三文治以美味的鹹牛肉和蓬鬆的雞蛋混合為特色,夾在塗有黃油的麵包上,是一頓完美的舒適大餐。快速、簡單、令人滿意!
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快速美味的早餐三文治,以煙燻三文魚和牛油果為特色,牛油果稍微油炸以增加風味,非常適合營養豐富且令人滿意的一天開始。
裹滿白芝麻或麵包糠,金黃酥脆,淋紅糖漿的更添亮色。咬一口,外酥裡糯,南瓜香甜融合紅糖的濃鬱,麵包糠帶嚟豐富口感,用它搭配一杯熱茶,開啟愜意下午茶;每一口都是味覺與視覺的雙重享受。
避風塘炒蟹蒜酥脆,超美味!外酥裡嫩的螃蟹裹滿了金黃的麵包糠和香到爆的蒜末,一口咬下去先是咔嚓的酥脆感,接著蟹肉的鮮甜混著蒜香、椒香在嘴裡炸開,鹹香微辣的味道特別開胃,連殼都想乾淨,避風塘吃吃焦香十足,和蟹肉的鮮味 蛋白質豐富:螃蟹是優質蛋白質嚟源,其胺基酸組成接近人體需求,易於吸收,對身體組織修復、免疫力維持有幫助。避風塘炒蟹蒜酥脆
現在買麵包跟開盲盒似的,指不定就吃到「科技狠活神秘配方」! 自己做麵包堪稱“時間馬拉松”,守著麵團發酵、蹲在焗爐前,都快成麵包界“特級勞模”了。難怪麵包賣得貴,每個都封印著師傅的青春髮際線!但當撕開剛出爐的牛奶手撕吐司,拉絲如瀑布,奶香撲鼻,瞬間值回票價!沒拉絲的麵包就像沒靈魂,這一口綿密香甜,配咖啡、搭茶飲都封神。 再聽著朋友「救命太絕了」「這是什麼神仙手藝」的彩虹屁攻擊,誰還管花了多少時間?這波,血賺不虧!