麵包的能做什麼？快速、新鮮又好吃的靈感
不知道麵包的能做什麼？試試這些快速、健康又適合多人享用的食譜。
包含 麵包的 的食譜
現在買麵包跟開盲盒似的，指不定就吃到「科技狠活神秘配方」！ 自己做麵包堪稱“時間馬拉松”，守著麵團發酵、蹲在焗爐前，都快成麵包界“特級勞模”了。難怪麵包賣得貴，每個都封印著師傅的青春髮際線！但當撕開剛出爐的牛奶手撕吐司，拉絲如瀑布，奶香撲鼻，瞬間值回票價！沒拉絲的麵包就像沒靈魂，這一口綿密香甜，配咖啡、搭茶飲都封神。 再聽著朋友「救命太絕了」「這是什麼神仙手藝」的彩虹屁攻擊，誰還管花了多少時間？這波，血賺不虧！
- 花捲胚吃起嚟十分鬆軟，有彈性，就像麵包一樣，但又比麵包多了一份蒸製麵食的軟糯。椰蓉餡料則帶嚟了豐富的口感，椰蓉的顆粒感與細膩的面皮形成對比，吃起嚟既有面皮的綿軟，又有椰蓉的嚼勁。 味道 - 椰香濃鬱，香甜無比，吃起嚟跟製作椰蓉麵包的椰蓉餡料味道相似。白糖的加入增加了甜味，與椰蓉的香味相互融合，還可以根據個人口味加入奶粉、煉乳等，增添奶香味。
蓬鬆的紅薯芝士麵包是一款口感柔軟、奶香濃鬱的麵包，內餡是香滑的紅薯泥，中心還鋪著一層厚厚的馬蘇里拉芝士。麵團由高筋麵粉、雞蛋、溫牛奶、酵母、糖、鹽和融化的無鹽牛油製成，口感鬆軟蓬鬆。 餡料中，番薯泥用少許鹽和黑胡椒調味，再用牛奶稀釋至更順滑的口感，然後鋪在麵包中間，最後撒上馬蘇里拉芝士。
用手輕輕一拉,麵包軟乎乎的自帶蓬鬆感,外皮鬆鬆軟軟還能扯出柔軟的組織,剛拉開的瞬間,裡面的巧克力醬直接“嘩”地一下流心爆漿,溫熱的巧克力裹著糯嘰的麻薯內餡,還混著香脆的堅果碎,麻薯彈牙又拉絲,堅果的脆香中和了甜感,巧克力濃醇,軟乎乎的麵包夾著爆漿內餡和堅果,一口下去,軟糯、香脆、香甜全湊齊了,一口下去全是滿足感!
香脆蘋果派超有幸福感!用鬆軟的麵包皮裁成扇形,鋪上熬煮得酸甜適口的蘋果丁做餡,對折捏邊塑出三角模樣。表面刷上金黃蛋液、撒上黑芝麻,放進氣炸鍋烤製後,外皮酥香焦脆,內裡蘋果餡清甜綿軟,每一口都超滿足。
做這款紅豆沙麵包時,我特意沒做切割、編麻花辮的造型,主要是避免豆沙直接暴露在焗爐裡烤完會變乾,口感大打折扣。 索性把紅豆沙一層疊一層捲進麵團裡,做出千層酥似的層次感,既避開了一口咬下去全是餡、甜得钚嗓子的問題,還讓豆沙的香甜和麵包的鬆軟完美融合。每一口都能咬到綿密的豆沙和暄軟的麵團,層次豐富得很,吃起嚟別提多過癮了。
豐盛美味的雞蛋鹹牛肉三文治以美味的鹹牛肉和蓬鬆的雞蛋混合為特色，夾在塗有黃油的麵包上，是一頓完美的舒適大餐。快速、簡單、令人滿意！
快速美味的早餐三文治，以煙燻三文魚和牛油果為特色，牛油果稍微油炸以增加風味，非常適合營養豐富且令人滿意的一天開始。
避風塘炒蟹蒜酥脆，超美味！外酥裡嫩的螃蟹裹滿了金黃的麵包糠和香到爆的蒜末，一口咬下去先是咔嚓的酥脆感，接著蟹肉的鮮甜混著蒜香、椒香在嘴裡炸開，鹹香微辣的味道特別開胃，連殼都想乾淨，避風塘吃吃焦香十足，和蟹肉的鮮味 蛋白質豐富：螃蟹是優質蛋白質嚟源，其胺基酸組成接近人體需求，易於吸收，對身體組織修復、免疫力維持有幫助。避風塘炒蟹蒜酥脆
現在買麵包跟開盲盒似的，指不定就吃到「科技狠活神秘配方」！ 自己做麵包堪稱“時間馬拉松”，守著麵團發酵、蹲在焗爐前，都快成麵包界“特級勞模”了。難怪麵包賣得貴，每個都封印著師傅的青春髮際線！但當撕開剛出爐的牛奶手撕吐司，拉絲如瀑布，奶香撲鼻，瞬間值回票價！沒拉絲的麵包就像沒靈魂，這一口綿密香甜，配咖啡、搭茶飲都封神。 再聽著朋友「救命太絕了」「這是什麼神仙手藝」的彩虹屁攻擊，誰還管花了多少時間？這波，血賺不虧！