半茶匙能做什麼?快速、新鮮又好吃的靈感

不知道半茶匙能做什麼?試試這些快速、健康又適合多人享用的食譜。

包含 半茶匙 的食譜

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菜脯肉餅蒸蛋

此蒸蛋食譜經過修改,並添加了中國蘿蔔脯,為典型的蒸蛋菜餚增添了更多風味和口感!

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雜菜海鮮粉絲煲

雜菜海鮮粉絲煲湯汁濃郁,粉絲吸收了湯汁的精華,海鮮鮮甜軟滑。每啖都食到海鮮鮮甜同榨菜的酸香。蝦、蜆、魚丸啲海味咬落彈牙又爽口,榨菜微辣又夠脆,成個味道層次好豐富。炒香蔥蒜、加埋啲洋蔥或番茄,更加提香。上枱熱辣辣,香噴噴,湯底夠濃,粉絲滑又唔爛,超級送飯,凍天食一煲真係暖笠笠又滿足。

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烤香料雞(Za’atar)

烤Za’atar雞是一道充滿中東風味的菜餚,使用嫩滑雞腿肉,以Za’atar香料、大蒜、檸檬汁和橄欖油醃製入味。烤好後,雞肉配上香滑的蒔蘿乳酪醬,帶出煙燻、酸香與草本的和諧風味。這道菜配上清新的綠色沙律或暖皮塔餅更為美味。

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菜脯肉餅蒸蛋

此蒸蛋食譜經過修改,並添加了中國蘿蔔脯,為典型的蒸蛋菜餚增添了更多風味和口感!

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青紅椒炒魷魚

青紅椒炒魷魚即送飯又送酒😋

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烤羊肩配薄荷乳酪醬

這道菜的特色是嫩烤羊肩肉,加入芳香的草本植物和香料,帶嚟濃鬱可口的口味。搭配清爽的薄荷乳酪醬,它提供了令人愉悅的口味和質地的對比,使其成為任何一餐的完美主菜。

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烤羊肩配薄荷乳酪醬

這道菜的特色是嫩烤羊肩肉,加入芳香的草本植物和香料,帶嚟濃鬱可口的口味。搭配清爽的薄荷乳酪醬,它提供了令人愉悅的口味和質地的對比,使其成為任何一餐的完美主菜。

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香蕉鬆餅

這款美食柔軟濕潤,具有天然甜味,融合了成熟的香蕉、少許肉桂和香草的芬芳。特級初榨橄欖油賦予它柔軟的質地,而切碎的核桃和葡萄乾則增添了令人愉悅的鬆脆感和陣陣甜味。它是快速早餐或健康小吃的理想選擇,在口味和營養之間實現了完美平衡。

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涼拌雲耳洋蔥

呢道「涼拌雲耳洋蔥」係一道清爽開胃嘅涼菜,啱晒夏天食。洋蔥切到薄薄地,再用少少鹽醃過,去咗辛辣味之餘仲帶出甜味;雲耳就燙一燙再過冷河,保持爽脆彈牙。調味方面用咗麻油、豉油同蒜蓉,簡單但夠晒香口,最後加啲芫茜提香,令整道菜多咗幾分清新。成品味道清新唔膩,鹹香中帶微甜,做配菜定小食都一樣咁啱食。