用我們精選的食譜發揮白醋的最大潛力 — 簡單、滿足又充滿風味。
咕嚕肉是道色香味俱全的開胃菜。選用筋膜的豬小里肌肉,肉質鮮嫩不柴不肥。不像在酒店吃時像開盲盒,有時肉老塞牙,有時油膩難嚥。自己做能把控食材,筋膜鎖住水分,炸後外酥裡嫩,酸甜汁裹滿每塊肉,吃著放心又過癮。美味是如此簡單…
身為鍋包肉重度愛好者,我在家操練N次終於get精髓!現炸的金黃肉片外酥裡嫩,裹著酸甜到靈魂顫抖的醬汁,咬下去咔嚓聲超治愈~親測這手藝不比酒店差,剛出鍋那香氣能饞哭整數街!螢幕前的你要是吞口水了,趕緊跟我一起備料開造,分分鐘實現鍋包肉自由!