日常料理最佳的粉絲食譜
用我們精選的食譜發揮粉絲的最大潛力 — 簡單、滿足又充滿風味。
包含 粉絲 的食譜
鮮美滿滿,蒜蓉惹味👍。鮮甜嘅花甲配上香氣十足嘅蒜蓉,再加上爽滑嘅粉絲吸盡海鮮精華,一齊蒸到啱啱好。入口鮮香惹味,蒜香同海味交融,粉絲又特別掛汁。無論係家庭晚餐定朋友聚會,都係非常受歡迎嘅海鮮小菜。
這道菜以鮮嫩的巴沙魚片為特色，鋪在粉絲上蒸製而成，口感順滑，嚼勁十足。蒜香和海鮮醬的香氣增添了一絲鹹香，一絲熱油則賦予了菜餚誘人的光澤和香氣。作為一道健康清淡的主菜，溫熱享用再適合不過了。
這道白菜粉絲湯是一道溫暖人心、味道濃鬱的湯底，加入了皮蛋碎和鹹蛋，使其更加鮮美。先將雞蛋與薑快速翻炒，釋放出香味，然後與嫩白菜和軟糯的粉絲一起慢燉，最後加入嫩滑的豆腐和簡單的調味料，即可享用一碗溫暖可口的美味湯品。
雜菜海鮮粉絲煲湯汁濃郁，粉絲吸收了湯汁的精華，海鮮鮮甜軟滑。每啖都食到海鮮鮮甜同榨菜的酸香。蝦、蜆、魚丸啲海味咬落彈牙又爽口，榨菜微辣又夠脆，成個味道層次好豐富。炒香蔥蒜、加埋啲洋蔥或番茄，更加提香。上枱熱辣辣，香噴噴，湯底夠濃，粉絲滑又唔爛，超級送飯，凍天食一煲真係暖笠笠又滿足。
沙嗲牛肉粉絲煲香濃惹味，沙嗲醬香融合嫩滑牛肉，粉絲吸滿醬汁，每口都濃郁美味。特別適合冬天享用，暖胃又滿足！
鮮蝦粉絲蒸這道菜：富含優質蛋白，肉質鮮嫩好消化，還帶點鈣質，不管是老人還是孩子吃都合適；粉絲吸飽了蝦的鮮汁和調味的香氣，軟滑入味，能當個簡單的主食墊墊肚子。蒸煮的做法又最大程度保留了食材的營養，少鹽少油煙，吃起嚟清爽不膩，一口下去，既有蝦的鮮甜彈牙，又有粉絲的綿軟入味，鮮到眉毛都要掉下嚟，難怪讓人覺得“有營養”又滿足～
一道暖心的砂鍋米粉，層層疊疊地鋪上沙爹醬香牛肉片、西葫蘆，再加入蝦乾和乾貝，增添濃鬱鮮香。大蒜、生薑和蔥根帶嚟芬芳的底味，而豉油和蠔油則讓所有食材完美融合，成就了一碗濃鬱醇厚、令人倍感溫暖的美味。
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼是一道口感与营养的美味佳肴， 鲍鱼：富含优质蛋白质、多种维生素（如维生素A、D、B12等）以及钙、铁、锌、硒等矿物质。蛋白质易于人体吸收，能为身体提供能量和构建组织的原料；硒元素具有抗氧化作用，有助于增强免疫力。 粉丝：主要成分是淀粉，能提供碳水化合物，为身体供能。 蒜蓉：含有大蒜素，具有一定的抗菌消炎作用，还能增添风味。
扇貝大大隻新鮮美味，一口咬落啖啖爽口鮮甜。蒜蓉更將海鮮味道加倍提升。粉絲把所有鮮味集合，是精華的所在😅
蘑菇粉絲蒸蝦是一道營養搭配較均衡的菜色， 補充蛋白質：蝦子富含優質蛋白質，其胺基酸組成與人體組成模式接近， 蘑菇含有維生素B群、維生素D以及鉀、硒等礦物質；易於被人體吸收和利用，是補充蛋白質的良好嚟源，有助於身體的生長、修復和維護組織器官的正常功能。 粉絲主要成分是澱粉，易於消化吸收，蘑菇中的膳食纖維也能促進腸道蠕動，幫助消化。