日常料理最佳的胡椒食譜

用我們精選的食譜發揮胡椒的最大潛力 — 簡單、滿足又充滿風味。

包含胡椒的食譜

分享過用豬肉配搭的蝦餅，今次以魚肉混合蝦肉，質感更相似營養更豐富。

蝦餅Q彈可口，但同樣亦極具營養，混合肉碎可豐富味道，並讓質感更厚實。我家小兒子不喜歡吃蝦，為了讓他不缺失這味美而富營養的食物，就得動動心思，這蝦餅在家中可是要靠搶的啊！😂

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蒜香一字骨是一道簡單易做且香氣四溢的家常菜，以豬肋骨為主要食材，經過醃製後煎至金黃，再以氣炸鍋烘焙，最後撒上蒜粉和椒鹽，呈現出外脆內嫩、蒜香濃郁的風味。

這是一道快速美味的炒飯，配上甜豉油、大蒜、青蔥、辣椒，以及您選擇的雞肉、蝦或蔬菜。淋上煎蛋，經典風味！

檸檬酸豆三文魚闊條麵是一道美味的意大利麵食，將鮮嫩的三文魚與檸檬的鮮亮口味和酸豆的鹹味融合在一起。牛油醬中融入大蒜和少許白葡萄酒，完美地包裹住意大利細麵條，使其成為濃鬱和新鮮口味的完美融合。這個食譜既精緻又簡單，非常適合特殊的晚餐或舒適的工作日晚餐。

香煎年糕配上拉絲芝士，外層微脆，內裡煙韌彈牙。年糕帶有淡淡牛油香，配合芝士的濃郁鹹香，口感層次豐富，滋味十足。熱辣辣上枱時，芝士溶化拉絲，視覺同味覺都同樣滿足，是一道簡單又療癒的小食或配菜。