西蘭花蒸雞蛋

營養滿滿,好吃又好看

食材

• 1 顆西蘭花
  
• 5 隻 蝦
  
• 鹽
  
• 15 毫升 生抽
  
• 2 克 蔥花
  
• 3 隻 雞蛋
  
• 胡椒
  

步驟

1. 西蘭花切成小顆然後浸水備用
   
2. 蝦剝殼後加一點點生粉,加鹽和胡椒粉
   
3. 西蘭花放在碟上圍成一圈
   
4. 加生抽
   
5. 加蔥花和油,打入雞蛋
   
6. 把蝦放在雞蛋旁邊
   
7. 水滾後大火蒸8分鐘
   
8. 完成