找到簡單又經濟實惠的薑片切碎食譜。適合午餐、晚餐或準備便當用。
這道美味的湯是用鹹蛋和皮蛋煮的,賦予了這道菜濃鬱而特別的味道!
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我兩個兒子都愛吃牛腩,以往一想起炆牛腩都會有點頭痛,因為第一要炆很久,第二就是不一定能炆得軟嫩。後嚟發現氣壓鍋是炆牛腩的鑰匙,它必能把牛腩炆得軟軟的,牛腩就成為我們的家常菜。而咖喱牛腩要炆得軟腍而又有咖喱味,秘訣就是要將牛腩炆兩次。
芹菜炒蝦是一道清爽健康的小炒,將醃過的新鮮蝦米與爽脆的芹菜結合。加上蒜頭、薑片和蠔油,帶出獨特鮮香,誘人食欲。烹調過程快速簡單,非常適合日常美味又營養的餐桌選擇。
試試這款椰汁雞肉飯,快速又無需技巧!椰汁的甜味和雞肉的油脂賦予了米飯濃鬱的香味。
香辣酸甜炸魚是一道特色佳餚,將酥脆的炸魚與酸甜惹味的醬汁及微辣口感完美結合。去骨石斑魚炸至金黃酥脆,再淋上由蒜頭、薑、紅綠辣椒、豉油和蠔油調製的醬汁。鹹、甜、酸、辣交融,味道層次分明,是搭配熱飯的理想主菜。