20克油食譜點子 – 輕鬆搞定家庭料理

找到簡單又經濟實惠的20克油食譜。適合午餐、晚餐或準備便當用。

包含 20克油 的食譜

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黑芝麻堅果能量歐包(外脆裡軟)

這款歐包是健康飲食的優質選擇。它以粗糧和黑芝麻粉為基底,富含膳食纖維,能促進腸道蠕動,助力消化。搭配核桃與提子乾,核桃提供不飽和脂肪酸、蛋白質及多種微量元素,提子乾則含天然糖分與抗氧化物質,營養豐富且無過多添加糖。製作中可選用橄欖油取代牛油,減少飽和脂肪攝取。其無過度加工,保留了食材原始營養,飽腹感強,能有效控制熱量攝入,無論是作為早餐還是加餐,都能為身體提供持續能量,同時滿足味蕾與健康需求,是追求營養均衡、低脂飲食者的理想選擇。

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蔥油手撕雞

- 口感:肉質鮮嫩多汁,雞皮爽脆,雞肉緊實又不失嫩滑,嚼之既不油膩也不柴硬,還帶有濃鬱的鮮香味。

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避风唐炒鱿鱼

避风塘炒鱿鱼,一口入魂的鲜香暴击 热油翻滚间,鱿鱼卷成金黄的小花儿,每一寸肌理都吸足了蒜香与辣椒的热烈。炸得酥香的避风塘裹着鱿鱼须,咬下去先是咔嚓的脆响,紧接着是鱿鱼Q弹多汁的鲜嫩在舌尖爆开。 蒜粒焦香不苦,辣椒微辣提鲜,避风塘的咸香与鱿鱼本身的鲜甜完美融合

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螞蟻上樹

- 口感豐富:粉絲經過泡製後十分軟嫩,吸取了料汁後,非常入味,爽滑可口;肉末經過煸炒之後乾香可口,與軟嫩的粉絲搭配,口感層次豐富。 號 - 色澤誘人:料汁經過紅油和豉油炒製,呈現暗紅之色,與油亮、晶瑩的粉絲相互映襯,色澤紅亮,十分誘人。 號 - 味道濃鬱:鄲縣豆瓣醬炒製的料汁讓此菜川味十足,麻辣鮮香,鹹鮮中帶有幾絲微辣,濃鬱的肉香和爽滑的粉絲在口腔裡交匯融合。

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蔥油手撕雞

- 口感:肉質鮮嫩多汁,雞皮爽脆,雞肉緊實又不失嫩滑,嚼之既不油膩也不柴硬,還帶有濃鬱的鮮香味。

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玲瓏雙生煎(餃子皮版)

拇指生煎以薄透餃子皮捏出精巧褶紋,形如元寶盈盈一握,煎至底部泛起琥珀色脆殼,撒上白芝麻與嫩綠蔥花,恰似點綴星辰。輕咬瞬間,滾燙鮮香的肉汁迸發舌尖,肉香裹挾著焦香令人沉醉。 雪花餃子同樣吸睛,以澱粉水勾勒冰花底紋,雪白晶瑩似綻放的霜花,外皮酥脆,內餡飽滿,咬下時酥響與肉香交織。

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鼓汁爆炒花甲

豆豉炒花甲,豆豉的鹹香慢慢沁入肥嫩花甲,彩椒、蔥段添了清爽。花甲肉又滑又嫩,咬開帶著淡淡豆豉鮮,味道溫溫柔柔,老人小孩都能炫,配米飯能多吃半碗~ ~辣版可太「生猛」啦!豆豉香混著辣椒的衝勁兒,一上桌香味就「撲臉」 。花甲裹著紅油湯汁,咬下去又嫩又入味,辣得人舌尖發麻、卻忍不住一直夾,越吃越嗨,辣得過癮咯!

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不消泡的可可(巧克力)蛋糕

沒人抵抗抗巧克力蛋糕的誘惑,尤其是這款法芙娜巧克力蛋糕更是讓人欲罷不能。但可可蛋糕是不少人的“烘焙噩夢”——單是油脂和濃稠度這兩個坎,就足以讓無數人對這類容易"戰敗蛋糕”,望而卻步。它自帶的可可脂像顆“定時炸彈”,稍不留意就會瓦解蛋白霜的氣泡;加上可可粉吸足水分後,麵糊變得濃稠粘稠,翻拌時稍一用力,好不容易打發的蛋白霜就可能消泡塌陷。想烤出蓬鬆不回縮的可可蛋糕,按止方法可以讓你輕鬆駕馭~