找到簡單又經濟實惠的20克油食譜。適合午餐、晚餐或準備便當用。
酸辣爽口檸檬鳳爪,具有獨特的酸辣口味,能夠刺激味蕾,增加食慾,尤其適合在夏季等食慾不佳的時候食用。 鳳爪富含膠原蛋白等營養成分,能為身體補充所需營養,有助於維持身體正常生理功能,對皮膚健康也有一定好處,能使皮膚更有彈性。
~~籌備包子食譜時,我心裡直打鼓——雖說手握點心師證,但整形手殘黨的我,真能教大家包包子嗎?直到喝了三碗酒,大聲唱著《勇氣》,突然頓悟:美食的快樂本就在動手嘗試!畢竟家常包子吃的是煙火氣,又不是要參加比賽,糾結啥呢? ~~其實每次看著剛出鍋的包子,白白胖胖冒著熱氣,咬一口皮薄餡大、鮮香四溢,連鄰居家的孩子嚐了都追著說要跟我學!藉著這股酒勁和孩子們的熱情,這就把熱氣騰騰的教程端上嚟~如果做得不夠完美,還望各位廚友多擔待啦! 配方做了16個。
沙薑獨特辛香、洋蔥清甜與骨雞肉質鮮嫩完美交融。沙薑提味增鮮,洋蔥炒至微焦散發濃鬱香氣,與炒香的雞肉搭配,雞肉吸收了沙薑與洋蔥的精華,口感層次豐富,每一口都鮮香四溢,令人回味無窮。
豆角炒肉沫堪稱下飯神器。其顏值頗高,油亮的翠綠色豆角搭配棕色肉沫,色澤對比鮮明,散發著誘人的光澤。在營養價值上,豆角富含維生素和膳食纖維,肉沫富含蛋白質,二者結合,營養豐富,能為人體提供多種必需的營養素。喜歡吃辣的同學,可以加小米辣~😀
香蔥肉鬆蛋糕捲鹹甜交織,蓬鬆蛋糕體裹著鮮香肉鬆,搭配清新香蔥,口感豐富有層次,一口咬下鬆軟又滿足。它可作早餐,快速補充能量開啟活力一天;也是下午茶的絕佳選擇,搭配茶飲愜意又解膩;還能當作野餐美食,為休閒時光增添美味。 這款蛋糕捲的滋味實在令人魂牽夢繞,連續兩天,我竟忍不住復刻了兩次!就為了這一上頭的美味~
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這道菜是一道鮮美可口的苦瓜炒菜,將白苦瓜獨特的泥土氣息與蝦米的濃鬱鮮味完美融合。將苦瓜切成薄片,撒上少許鹽巴以中和其刺鼻的苦味,然後翻炒至軟爛。濃鬱的蝦香與嫩滑的炒蛋絲交織在一起,柔化了苦瓜的口感,提升了整體口感。香濃的蒜香、洋蔥(有時是番茄)以及一絲調味料使菜餚更加圓潤,新鮮、微甜與令人滿足的鮮味完美融合。趁熱享用,這道營養豐富的菜餚非常適合搭配米飯享用。
拇指生煎以薄透餃子皮捏出精巧褶紋,形如元寶盈盈一握,煎至底部泛起琥珀色脆殼,撒上白芝麻與嫩綠蔥花,恰似點綴星辰。輕咬瞬間,滾燙鮮香的肉汁迸發舌尖,肉香裹挾著焦香令人沉醉。 雪花餃子同樣吸睛,以澱粉水勾勒冰花底紋,雪白晶瑩似綻放的霜花,外皮酥脆,內餡飽滿,咬下時酥響與肉香交織。