用15毫升豉油製作營養滿分的餐點,既美味、營養均衡又容易下廚。
腐竹軟韌入味,木耳脆嫩彈牙,五花肉肥瘦相間,煎出油脂香氣四溢。青紅椒添色增香,微辣提鮮。多種食材燴炒,滋味相互交融,家常又下飯,一口嘗盡質樸煙火香 。
- 口感:豬排經過煎製後,外皮變得金黃酥脆,而內部的肉質依然保持鮮嫩多汁。如果選用的是裡肌肉,口感會更加嫩滑;梅花肉則在嫩滑中帶有一定的油脂香氣;豬大排的嚼勁也為口感增添了豐富的層次。
彩蔬果,蛋香打底,裹入鮮翠西蘭花與細碎紅椒,切小段圍蘸汁碗成花。咬下,蛋軟嫩、蔬菜清爽交融,沾酸辣料汁,層次迸發,視覺味覺同享,一口愛上這鮮!
山藥與肉丸相互交融,山藥吸收了肉汁的醇厚,變得更加香濃;肉丸則沾染了山藥的清甜,消解了油膩。兩者疊放在盤中,圓潤的肉丸點綴在乳白的山藥之上,淋上一勺用骨湯、生抽、蠔油等精心熬製的濃稠醬汁,琥珀色的光澤裡泛著蔥花與枸杞的點綴,既有家常菜餚的質樸溫暖,又不失精緻的視覺。熱氣騰騰的山藥蒸肉丸,無論是老人孩子,還是追求健康飲食的年輕人,都能在這份美味中找到滿足與幸福。
牛肉炒得香噴噴,洋蔥炒到軟腍腍,味道好夾!再加埋孜然粉,香味仲勁,令人口水直流。快炒易整,無論係配飯定係單食,都係一流!
這道金錢蛋,金黃色的煎蛋切片,搭配翠綠蔥段、鮮紅辣椒,色澤誘人。咬一口,外酥裡嫩,鹹香微辣,蛋香與調味香交融,家常風味十足,是超下飯的美味佳餚 。
酸酸地好開胃,送飯一流。配搭青瓜,口感極佳👍
這道五彩小炒顏值拉滿!玉米粒金黃飽滿、青豆翠綠鮮嫩、肉丁鮮香入味,紅椒添色增香,外圍番茄片似花瓣點綴。食材交融,口感豐富,一口嘗盡鮮爽與香甜,超讚 !
爆炒雞胗端上桌時還滋滋作響,油亮的醬色裹著每一片切得厚薄均勻的胗片。咬下去先是脆韌彈牙,緊接著是泡椒的酸辣和蒜末的香烈在嘴裡炸開,花椒的麻意悄悄爬上舌尖。邊緣微焦帶點煙火氣,嚼起嚟咯吱有聲,配著米飯能連扒三大碗,酸辣鮮脆一口入魂
酸酸地好開胃,送飯一流。配搭青瓜,口感極佳👍