每日健康15毫升豉油食譜

外酥裡嫩黑椒豬排。

- 口感：豬排經過煎製後，外皮變得金黃酥脆，而內部的肉質依然保持鮮嫩多汁。如果選用的是裡肌肉，口感會更加嫩滑；梅花肉則在嫩滑中帶有一定的油脂香氣；豬大排的嚼勁也為口感增添了豐富的層次。

酸辣開胃跳水羅卜

粉嫩如珊瑚的蘿蔔片瑩潤透亮,汁水清亮澄澈。入口先是脆生生的清新,隨即酸辣滋味裹挾著蒜香在舌尖炸開,微辣裡裹著回甘,越嚼越覺開胃。早餐佐粥,讓清淡的粥食瞬間鮮活;午餐配米飯,消解油膩煙火氣;晚餐作小食,喚醒疲憊味蕾;宴客時充當前菜,憑鮮亮賣相與爽脆口感瞬間抓住目光,是四季裡、餐餐間都百搭的風味驚喜。

洋蔥炒牛肉

牛肉炒得香噴噴，洋蔥炒到軟腍腍，味道好夾！再加埋孜然粉，香味仲勁，令人口水直流。快炒易整，無論係配飯定係單食，都係一流！

藕耳相遇爽口拼

這道菜擺盤精巧，藕片堆疊，裹滿香辣料汁，脆爽入味。翠綠秋葵圍邊，暗藏滷香豬耳，脆韌有嚼勁。多種口感交融，鮮辣開胃，是創意與美味兼具的涼拌佳餚 。

藕耳相遇爽口拼

這道菜擺盤精巧，藕片堆疊，裹滿香辣料汁，脆爽入味。翠綠秋葵圍邊，暗藏滷香豬耳，脆韌有嚼勁。多種口感交融，鮮辣開胃，是創意與美味兼具的涼拌佳餚 。

檸檬手撕雞

酸酸地好開胃，送飯一流。配搭青瓜，口感極佳👍

青椒炒皮蛋

青椒的鮮辣與皮蛋的獨特風味交融,色澤誘人,一口下去,鹹香微辣,口感層次豐富 ,還有人沒吃過青椒炒皮蛋的,還有人沒吃過的青椒炒皮蛋一定要去試一試,試,好吃到停不下嚟下飯

三色玉米炒肉丁

這道五彩小炒顏值拉滿！玉米粒金黃飽滿、青豆翠綠鮮嫩、肉丁鮮香入味，紅椒添色增香，外圍番茄片似花瓣點綴。食材交融，口感豐富，一口嘗盡鮮爽與香甜，超讚 ！

檸檬手撕雞

酸酸地好開胃，送飯一流。配搭青瓜，口感極佳👍