用我們精選的食譜發揮蝦醬的最大潛力 — 簡單、滿足又充滿風味。
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蝦醬海苔卷將光滑細膩的蛋皮包裹著鮮美的蝦醬餡料,層層疊疊地舖上海苔和少許胡蘿蔔絲,形成層次豐富的口感。蝦醬以豉油、白胡椒和鹽調味,再用玉米澱粉輕輕勾芡,使其質地緊實,易於切片。捲好蒸熟後,呈現出鮮美濃鬱的口感,蛋皮的柔滑細膩,海苔的清爽口感,以及令人回味的鮮香——非常適合切成小塊,作為開胃菜或小吃與朋友分享。
蛋蔬菜海苔蝦滑捲,以雞蛋為外皮,包裹蔬菜和蝦滑,搭配醬汁、香菜裝飾,融合多種食材,營養豐富又美味,屬於創意家常菜或精緻小食,把蝦滑巧妙融入蛋捲,豐富口感與風味 。
這是一道快速美味的炒飯,配上甜豉油、大蒜、青蔥、辣椒,以及您選擇的雞肉、蝦或蔬菜。淋上煎蛋,經典風味!
當熱鍋中爆出蒜蓉薑蓉,誘人的香料香氣撲鼻而嚟,令人食慾大開。一絲蝦醬帶嚟濃鬱的鮮香,與魷魚的勁道口感和通菜的鮮美完美融合。每一口都融合了傳統香料的溫暖與蔬菜的鮮美,完美地保留了食材的鮮美——這道簡單的菜餚,卻令人心曠神怡,回味無窮。
一種美味的印尼小吃,由磨碎和搗碎的甜玉米製成,然後與青蔥、大蒜和辣椒等香料混合。這種麵團富含雞蛋和小麥粉,口感外脆內軟。玉米的天然甜味與美味的香料完美融合,創造出獨特而誘人的味道。通常作為配菜或下午點心,搭配辣椒醬或蝦醬食用非常美味。
這是一道快速美味的炒飯,配上甜豉油、大蒜、青蔥、辣椒,以及您選擇的雞肉、蝦或蔬菜。淋上煎蛋,經典風味!
盡情享受韓式泡菜的美味與益處,尤其是自製泡菜。不添加任何不必要的添加劑,天然發酵的益生菌能夠保護腸道健康,乳酸菌調節腸道菌群,膳食纖維則有助於消化。 它擁有豐富而層次分明的風味:酸、辣、鮮完美融合。發酵過程中產生的乳酸帶嚟清爽的酸味,而辣椒的辣度也恰到好處。搭配大蒜、薑、蘋果和梨,口感清爽、鮮嫩多汁。它可以作為一道清爽的配菜,中和菜餚的油膩感,也可以為米飯、麵條和其他主食增添一絲風味。每一口都令人垂涎欲滴,餘韻無窮。 咀嚼時,可以感受到食材的天然甜味與發酵風味的碰撞。冷藏後口感更清爽,是日常餐點中令人愉悅和舒心的選擇。 它用途廣泛:可以生吃作配菜,可以和五花肉一起炒,可以用於部隊鍋,也可以加入泡菜湯中。加熱後,酸味會減弱,香氣會更濃鬱,因此無論是家常便飯還是盛宴,它都是一道令人愉悅的佳餚。