1湯匙能做什麼?快速、新鮮又好吃的靈感

不知道1湯匙能做什麼?試試這些快速、健康又適合多人享用的食譜。

包含 1湯匙 的食譜

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泰式脆皮酸雞

金黃酥脆的雞肉,淋上秘製酸辣椒醬汁。快嚟解鎖這道美味食譜吧!

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綠豆餅乾

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烤香料雞(Za’atar)

烤Za’atar雞是一道充滿中東風味的菜餚,使用嫩滑雞腿肉,以Za’atar香料、大蒜、檸檬汁和橄欖油醃製入味。烤好後,雞肉配上香滑的蒔蘿乳酪醬,帶出煙燻、酸香與草本的和諧風味。這道菜配上清新的綠色沙律或暖皮塔餅更為美味。

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薑蔥雞

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蜜汁版香烤豬頸肉(二層肉)

二層肉就是扁平有雪花那個部位的肉,本身肉質鮮嫩多汁,既有一定的彈性和嚼勁,又不會過於堅韌,我家翻牌率很高的。經過獨特的醬料醃製和烤製後,外皮變得金黃酥脆,咬下去能聽到“嘎吱”聲,而內部依然保持著鮮嫩的口感,形成了外酥裡嫩的美妙對比。提前一晚醃製就是快手菜了~ 真是快手,剛拿出手機咔擦按了一下快門,這盤美食就被「餓狼」暴風吸入!原本精緻擺盤的模樣沒了蹤影,這手速,是練過閃現嗎?

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薯仔丸子

這些薯仔丸子是經典的印尼小吃,絕對令人垂涎:外脆內軟,口感順滑。餡料是雞肉碎、胡蘿蔔和溫和的香料,每一口都帶嚟溫暖美味的口感和誘人的口感。無論是作為晚餐佐餐還是下午茶點,溫熱享用都堪稱完美。

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泰式脆皮酸雞

金黃酥脆的雞肉,淋上秘製酸辣椒醬汁。快嚟解鎖這道美味食譜吧!

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燜煮香料豆腐與天貝

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芹菜莖炒蝦

芹菜炒蝦是一道清爽健康的小炒,將醃過的新鮮蝦米與爽脆的芹菜結合。加上蒜頭、薑片和蠔油,帶出獨特鮮香,誘人食欲。烹調過程快速簡單,非常適合日常美味又營養的餐桌選擇。

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雞肉燒賣配大白菜

雞肉燒麥的嫩滑內芯,散發著蒜香和麻油的芬芳,包裹在薄薄一層香氣撲鼻的大白菜中,口感絕佳:內軟外軟,令人回味無窮。蒸熟後,高麗菜泛著溫熱的光澤,溫暖的蒸氣與燒麥的香料交織在一起,散發出陣陣誘人的香氣。第一口入口即化,帶嚟一絲暖意融融的家常風味。這道菜簡單卻不失精緻,是清淡卻令人難忘的理想之選。