每日健康/2茶匙雞精食譜

金枝玉葉

黃瓜的營養價值與好處 - 補充水分：黃瓜含水量超90%，能幫助補水，緩解口渴。 號 - 促進消化：富含膳食纖維，可促進腸道蠕動，幫助排便。 號 - 低熱量低脂：熱量低，適合控制體重時食用，且富含鉀元素，有助於維持體內電解質平衡。 號 - 維生素與礦物質：含維生素C、維生素B群、鎂、鉀等，可輔助增強免疫力、維持新陳代謝。 雞蛋的營養價值與好處 - 優質蛋白質：雞蛋中的蛋白質組成與人體組成接近，容易被吸收，是補充蛋白質的理想食材，有助於身體組織修復（如肌肉、皮膚等）。 號 - 多種營養素：富含卵磷脂（對大腦發育及神經系統健康有益）、維生素A、D、E及鈣、鐵、鋅等礦物質，可支持視力、骨骼健康及能量代謝。

扁豆煎餅

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印尼粟米煎餅

一種美味的印尼小吃，由磨碎和搗碎的甜玉米製成，然後與青蔥、大蒜和辣椒等香料混合。這種麵團富含雞蛋和小麥粉，口感外脆內軟。玉米的天然甜味與美味的香料完美融合，創造出獨特而誘人的味道。通常作為配菜或下午點心，搭配辣椒醬或蝦醬食用非常美味。