日常料理最佳的食材食譜
用我們精選的食譜發揮食材的最大潛力 — 簡單、滿足又充滿風味。
包含 食材 的食譜
由於水量大，皮很軟，又簡單，適合不會發包子的小白（不用揉麵、端面，下次岀有麵食基礎的水光肌饅頭）。我家娃早餐就吃包包（包子、麵包），蛋糕。又自己做的最放心，就是有點費媽。今天看豆角挺新鮮，馬上買了2斤豬肉，包子造起嚟。
花膠燜菇,醬汁濃稠而不膩,掛在食材表面恰到好處,花膠的柔、香菇的韌、醬汁的鮮層層疊加,口感豐富卻不雜亂,是粵式燜菜“濃淡相宜”的典型詮釋。 粵式雅緻, 宴席質感, 口感, 花膠軟糯彈性, 香菇爆汁鮮香, 益處, 滋陰養顏, 健脾提免疫, 膠原豐富, 粵式滋補
這款重慶風味雞鍋火鍋，食材豐富，包括雞腿、薯仔、竹筍和蒟蒻，裹上香辣豆瓣醬和火鍋底料。胡椒和乾辣椒帶嚟標誌性的濃鬱麻辣，最後淋上芝麻油，更添香氣和濃鬱口感。
牛油果、滑蛋、麵包作為早餐，提供豐富營養， 增強飽腹感：營養均衡，使人在上午保持良好的工作和學習狀態，不易感到飢餓和疲勞，以更好的狀態迎接新的一天。
由於水量大，皮很軟，又簡單，適合不會發包子的小白（不用揉麵、端面，下次岀有麵食基礎的水光肌饅頭）。我家娃早餐就吃包包（包子、麵包），蛋糕。又自己做的最放心，就是有點費媽。今天看豆角挺新鮮，馬上買了2斤豬肉，包子造起嚟。
布拉塔牛扒沙律將以您喜好烹調的牛扒與柔滑的布拉塔芝士搭配，鋪在沙律葉、櫻桃番茄和風乾番茄上。甜玉米用牛油稍微煎烤，然後將所有食材拌入油亮的香醋蜂蜜醬汁中，並加入鹽和黑胡椒調味，還可以選擇添加鬆露醬，增添奢華口感。
嫩紅的牛肉片裹挾著油潤的醬香,與脆嫩的冬筍片在鍋中大火爆炒後,碰撞出絕妙滋味。冬筍的清甜消解了牛肉的膩感,紅椒絲點綴其間添了幾分鮮辣,金黃的湯汁裹著每一寸食材,入口時牛肉軟嫩不柴,冬筍爽脆回甘,是一口入魂的家常下飯絕味。
一道暖心的砂鍋米粉，層層疊疊地鋪上沙爹醬香牛肉片、西葫蘆，再加入蝦乾和乾貝，增添濃鬱鮮香。大蒜、生薑和蔥根帶嚟芬芳的底味，而豉油和蠔油則讓所有食材完美融合，成就了一碗濃鬱醇厚、令人倍感溫暖的美味。
盡情享受韓式泡菜的美味與益處，尤其是自製泡菜。不添加任何不必要的添加劑，天然發酵的益生菌能夠保護腸道健康，乳酸菌調節腸道菌群，膳食纖維則有助於消化。 它擁有豐富而層次分明的風味：酸、辣、鮮完美融合。發酵過程中產生的乳酸帶嚟清爽的酸味，而辣椒的辣度也恰到好處。搭配大蒜、薑、蘋果和梨，口感清爽、鮮嫩多汁。它可以作為一道清爽的配菜，中和菜餚的油膩感，也可以為米飯、麵條和其他主食增添一絲風味。每一口都令人垂涎欲滴，餘韻無窮。 咀嚼時，可以感受到食材的天然甜味與發酵風味的碰撞。冷藏後口感更清爽，是日常餐點中令人愉悅和舒心的選擇。 它用途廣泛：可以生吃作配菜，可以和五花肉一起炒，可以用於部隊鍋，也可以加入泡菜湯中。加熱後，酸味會減弱，香氣會更濃鬱，因此無論是家常便飯還是盛宴，它都是一道令人愉悅的佳餚。
白桃沙律是一道甜鹹口味的菜餚，將煎白桃與意大利熏火腿層層疊放，最後撒上烤腰果，淋上香醋，所有食材都放在絲滑的桃子醋汁上，該醋汁是用橄欖油和蜂蜜乳化的。