試試胡椒粉適量的新做法 — 用家裡已有的食材做出簡單的美味菜餚。
嫩豆腐躺在白瓷碗裡,像春溪里浸著的玉,指尖一碰就顫巍巍晃出細浪。夏陽曬出的黃豆香藏在肌理裡,抿一口是秋露的清潤,嚥下去,喉頭浮著冬雪融水的甘。筷子輕輕一夾,便化作半池雲絮,混著蔥花的綠意,倒像是把四季揉碎了,溫溫柔柔餵進嘴
營養價值高,含維他命、蛋白質、膽固醇,含人體所需的氨基酸多種維生素等。
這盤爆炒豬肝色澤誘人、鮮香濃鬱,是一道超級下飯的家常硬菜。豬肝富含鐵元素,能有效補充人體造血所需的原料,尤其適合貧血人群食用,幫助改善氣血不足、面色蒼白等問題;同時它還含有豐富的維生素A、維生素B族以及鋅、硒等礦物質,既能保護視力、緩解眼部疲勞,又能助力身體新陳代謝、增強免疫力。 在川渝地區,爆炒豬肝與火爆腰花齊名,是極具代表性的江湖菜。大火快炒的做法既鎖住了豬肝的嫩滑口感,又最大程度保留了營養,搭配木耳、青椒等配菜,口感層次豐富,鹹香入味,配米飯能讓人多吃兩碗,是地道的下飯神器。
昨天做了燈籠蝦剩餘的食材,薯仔泥裡面另加了蝦米碎,海苔碎,胡蘿蔔粒,空氣炸鍋烤出嚟更香更好吃,可以管飽,也可以當點心
這隻豬扒真的絕了!蘋果香特別突出,清甜不膩人,滲入肉裡每一絲都入味。 最絕的就是那鍋癤汁,裹得油亮油亮的,鹹甜平衡到剛好,拌米飯能直接多炫一碗!肉是梅花肉,帶點油脂,外焦裡嫩還爆汁,吸飽了果香的蘋果軟乎乎的,配肉一起吃,解膩又香,真的舔盤都不夠!
- 青萵筍中的膳食纖維能促進腸道蠕動,幫助消化,同時其含有的多種維生素和礦物質對人體健康十分有益。 號 - 肉丸中的蛋白質是身體細胞的重要組成部分,有助於維持身體的正常生理功能,而脂肪則能為人體提供能量。這道菜蕎素搭配,營養均衡,適合多數人食用
蠔仔煎(海蠣煎)係一道深受歡迎嘅傳統小食,特別喺香港、潮汕同台灣等地區。呢道菜以新鮮蠔仔為主角,配合地瓜粉、雞蛋同香料,煎至外層金黃酥脆,內裡嫩滑多汁,口感層次豐富。營養價值高,含維他命、蛋白質、膽固醇,含人體所需的氨基酸多種維生素等。完成後可加上芫荽作裝飾,增添香氣,亦可配搭蒜蓉醬或甜辣醬享用,味道更佳。
新年快到咯!高顏值燈龍蝦趕緊做起嚟!這是一道0難度的家常菜,低脂低卡、鮮香味美,寓意吉祥如意!祝大家新的一年紅紅火火順暢利平平安安發大財