試試老抽2湯匙的新做法 — 用家裡已有的食材做出簡單的美味菜餚。
豆腐營養豐富,是我家餐桌的常菜,這道外面裹了雞蛋液煎了再燜的豆腐,雞蛋的香和豆腐香加汁燜後專治挑食的娃。
用五香粉醃過的排骨與Q彈的糯米絕對是絕配(不容反駁🤭😝),蒸的時候家裡飄香,一直是我家翻牌率很高的一道菜。
腰果黑胡椒炒五花肉,鹹香、辛辣、酥脆,令人回味無窮。鮮嫩多汁、金黃酥脆的五花肉與清爽的腰果完美融合,口感對比鮮明。香濃的黑胡椒醬汁為每一口帶嚟溫暖辛辣的口感,而東方香料的鹹甜則增添了濃鬱的層次。這道菜不僅挑逗味蕾,更帶嚟每一口濃鬱、溫暖、難忘的美食體驗。
undefined
香味爆棚的糯米蒸排骨嚟啦!用五香粉醃過的排骨包滿Q彈糯米,一上鍋蒸整個家都飄著肉香米香~(親測這搭配就是yyds!🤤)每次做都被家人搶著吃,妥妥的餐桌翻牌王,香到連盤子都想舔乾淨~
辣椒花生麵條淋上一層由花生醬、辣椒粉、豉油、老抽、米醋和辣椒蒜油調製而成的濃稠醬汁,再撒上蒜末和蔥花。做法很簡單——將各種調味料攪拌均勻,煮熟麵條,充分混合後即可食用——味道濃鬱,香辣可口。