日常料理最佳的鱸魚食譜
用我們精選的食譜發揮鱸魚的最大潛力 — 簡單、滿足又充滿風味。
包含 鱸魚 的食譜
酸甜茄汁鱸魚柳
這道《酸甜茄汁鱸魚柳》係一道典型嘅港式家常小菜，用料簡單但味道出眾。鱸魚肉質滑嫩，先煎至外皮微脆，鎖住魚香，再加上酸酸甜甜嘅茄汁，帶出魚肉嘅鮮味，十分開胃。配埋洋蔥同蒜頭一齊煮，味道更加層次分明，係好適合一家大細一齊分享嘅美味菜式。
豉汁蒸鱸魚
蒸魚是香港的家常菜，一道新鮮美味的蒸魚，簡單又富營養，加上蒜蓉豆豉，就更增咸香滋味。小時候家長們常說吃魚會讓人美麗、聰明、眼晴明亮，還有助長高。🤣
鮮甜奶白魚湯
魚湯營養豐富，容易吸收。這個奶白魚湯先將魚煎香，再撞落熱水，唔止令湯變奶白，仲可以去腥添！又有營又好味，超正！
酸甜茄汁鱸魚柳
這道《酸甜茄汁鱸魚柳》係一道典型嘅港式家常小菜，用料簡單但味道出眾。鱸魚肉質滑嫩，先煎至外皮微脆，鎖住魚香，再加上酸酸甜甜嘅茄汁，帶出魚肉嘅鮮味，十分開胃。配埋洋蔥同蒜頭一齊煮，味道更加層次分明，係好適合一家大細一齊分享嘅美味菜式。
鮮甜奶白魚湯
魚湯營養豐富，容易吸收。這個奶白魚湯先將魚煎香，再撞落熱水，唔止令湯變奶白，仲可以去腥添！又有營又好味，超正！