/2茶匙胡椒粉舒食食譜

炒茄子配碎肉

undefined

苦瓜炒牛肉

undefined

韓國香料雞

這道韓式炸雞的特色是將雞塊炸至金黃色，然後裹上招牌韓式醬汁——豉油、味醂、大蒜、芝麻油、玉米糖漿、糖和乾辣椒片的混合物——賦予其甜、鹹、略帶辛辣的味道。口感誘人：雞肉外脆內嫩，但醬汁層仍滑溜濃鬱。大蒜和芝麻油的香味完美融合，撒上新鮮的蔥花則增添了新鮮感和明亮的色彩。這道菜完美地融合了濃鬱的韓國風味和熟悉的炸雞——非常適合作為特色小吃或有趣的主菜。

蒜蓉黑豆蒸魚頭

undefined

港式九層塔炒蟹

undefined

蔬菜釀豆腐

undefined

蔬菜煎餅

undefined

炒茄子配碎肉

undefined

印尼粟米煎餅

一種美味的印尼小吃，由磨碎和搗碎的甜玉米製成，然後與青蔥、大蒜和辣椒等香料混合。這種麵團富含雞蛋和小麥粉，口感外脆內軟。玉米的天然甜味與美味的香料完美融合，創造出獨特而誘人的味道。通常作為配菜或下午點心，搭配辣椒醬或蝦醬食用非常美味。

實用的餐廳風味自製炒烏龍麵

實用的家常炒烏龍麵，具有餐廳風味，是將粗而有嚼勁的烏龍麵與餐廳的招牌風味相結合的炒麵菜餚。這些麵條由雞肉香腸、牛肉和魚蛋、捲心菜等簡單的食材製成，與大蒜一起翻炒至香味四溢。蠔油、老抽、鹽、胡椒等調味料帶嚟均衡的鹹味和微甜口感。烹飪過程快速方便，是烹調具有餐廳風味的家常菜的理想選擇。