省錢的姜，蒜，辣椒，葱食譜 – 節省開支 吃得健康

香炒天貝

Orek Tempeh 是一道印尼傳統菜餚，將半炸的天貝與長豆一同炒製，加入蒜頭、紅蔥頭、南薑及香葉等芳香香料。其獨特的鹹甜風味嚟自甜豉油、生抽與蠔油的融合，並帶有些許青紅辣椒的微辣口感。酥脆的天貝與微脆的長豆相得益彰，營造出平衡又開胃的美味。Orek Tempeh 最適合配熱白飯享用。

猪肉末蒸茄子

猪肉蒸茄子是一道营养搭配较均衡的家常菜， 其益处 营养互补，均衡膳食 • 蛋白质与膳食纤维结合：猪肉富含优质蛋白质，能为身体提供必需氨基酸；茄子是高膳食纤维蔬菜，可促进肠道蠕动，两者搭配能在补充蛋白质的同时，帮助改善消化功能。

糯米蒸排骨

糯米蒸排骨是一道營養豐富的菜色，適量食用對身體有一定益處， 排骨補充營養：富含蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、磷、鐵等多種礦物質，能為身體提供能量和營養；糯米則含有碳水化合物、蛋白質、B群維生素等，二者搭配可使營養更全面。 • 強健骨骼：排骨含有鈣元素，鈣對骨骼和牙齒的發育及健康維持起著重要作用，有助於預防骨質疏鬆等問題。 • 糯米提供能量：糯米中的碳水化合物能快速被身體吸收，轉化為能量，可緩解疲勞、補充體力。

檸檬手撕雞

酸酸地好開胃，送飯一流。配搭青瓜，口感極佳👍

雙拼水煮魚加田雞

超開胃下飯的麻辣水煮魚花椒辣椒的香氣四溢，油而不膩，麻辣爽口，田雞肉質鮮嫩，看起來很辣，但吃起來香麻微辣十分順口

檸檬手撕雞

酸酸地好開胃，送飯一流。配搭青瓜，口感極佳👍

避風塘炒瀨尿蝦

避風塘炒瀨尿蝦，口感豐富多樣，主要體現在以下幾個方面： • 外殼酥脆：經過油炸和炒製後，瀨尿蝦的外殼變得金黃酥脆，輕輕一咬就能聽到“咔擦”聲，彷彿在口中演奏一場美食交響樂，蝦殼的酥脆不僅增加了口感的層次，還為整道菜增添了一份獨特的風味。這種外酥裡嫩的組合，讓人欲罷不能。