不知道小洋蔥能做什麼?試試這些快速、健康又適合多人享用的食譜。
我最愛的便捷食譜,香氣撲鼻,美味可口。別猶豫,快嚟試試吧!
這道《酸甜茄汁鱸魚柳》係一道典型嘅港式家常小菜,用料簡單但味道出眾。鱸魚肉質滑嫩,先煎至外皮微脆,鎖住魚香,再加上酸酸甜甜嘅茄汁,帶出魚肉嘅鮮味,十分開胃。配埋洋蔥同蒜頭一齊煮,味道更加層次分明,係好適合一家大細一齊分享嘅美味菜式。
咖喱深受世界各地人士喜愛,而有趣的是,每個地方的咖喱煮法竟不盡相同,可美味不減。而香港人喜愛的咖喱偏向海南味道,椰汁味較重,辣味較少。這道港式咖喱雞簡單易煮,香辣適宜,適合大人小朋友。
春雞嫩滑,肉質甜美、肥瘦適中,而且體積較小,烤焗時間較短,相對容易掌握火喉。配上洋蔥、蒜頭及乾葱頭,使春雞味道更豐富,而薯仔吸收了上述食材的味道,可謂精華所在啊!
雞肉、牛肉或豬肉都可以用這個食譜
這是一道快速美味的炒飯,配上甜豉油、大蒜、青蔥、辣椒,以及您選擇的雞肉、蝦或蔬菜。淋上煎蛋,經典風味!
色澤誘人的三文魚頭烤至金黃焦香,邊緣微微捲起,高溫將魚油逼出,在表皮烙下琥珀色的誘人紋路,外皮酥脆,內裡鮮嫩多汁。 檸檬汁清新果酸瞬間滲入魚肉,中和油膩的同時喚醒味蕾;沾上一口芝麻鹽,鹹香顆粒在舌尖迸發。 再搭配小酒和隊友小酌,愜意又滿足,看隊友瞇眼讚出"醉生夢死",這一刻,無需華麗的辭藻,煙火氣裡的幸福感悄然漫溢,美食與陪伴,就是生活最治癒的模樣。
五花肉的油香得人,原地轉圈圈。椰菜花吸飽肉汁和麻辣乾鍋醬,變得又脆又上頭,一口菜,一口飯,我單方面宣布和減肥協議“暫時分手”,吃飽了才有力氣對抗世界啊!
這道《酸甜茄汁鱸魚柳》係一道典型嘅港式家常小菜,用料簡單但味道出眾。鱸魚肉質滑嫩,先煎至外皮微脆,鎖住魚香,再加上酸酸甜甜嘅茄汁,帶出魚肉嘅鮮味,十分開胃。配埋洋蔥同蒜頭一齊煮,味道更加層次分明,係好適合一家大細一齊分享嘅美味菜式。
這是一道快速美味的炒飯,配上甜豉油、大蒜、青蔥、辣椒,以及您選擇的雞肉、蝦或蔬菜。淋上煎蛋,經典風味!