小洋蔥能做什麼?快速、新鮮又好吃的靈感

不知道小洋蔥能做什麼?試試這些快速、健康又適合多人享用的食譜。

包含 小洋蔥 的食譜

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日本薑汁豬肉(生薑燒)

生薑燒是一道深受喜愛的日本料理,以香濃的薑汁醬汁煎製薄切豬肉為特色。通常將豬肉在豉油、味醂、清酒和新鮮磨碎的生薑混合物中短暫醃製,然後快速翻炒至軟爛。這種鹹甜組合帶嚟一種既濃鬱又清爽的舒適風味。松葉燒通常與米飯和捲心菜絲一起食用,是日本家庭烹飪的主食,因其簡單和令人滿意的味道而受到讚賞。

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酸甜茄汁鱸魚柳

這道《酸甜茄汁鱸魚柳》係一道典型嘅港式家常小菜,用料簡單但味道出眾。鱸魚肉質滑嫩,先煎至外皮微脆,鎖住魚香,再加上酸酸甜甜嘅茄汁,帶出魚肉嘅鮮味,十分開胃。配埋洋蔥同蒜頭一齊煮,味道更加層次分明,係好適合一家大細一齊分享嘅美味菜式。

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日本薑汁豬肉(生薑燒)

生薑燒是一道深受喜愛的日本料理,以香濃的薑汁醬汁煎製薄切豬肉為特色。通常將豬肉在豉油、味醂、清酒和新鮮磨碎的生薑混合物中短暫醃製,然後快速翻炒至軟爛。這種鹹甜組合帶嚟一種既濃鬱又清爽的舒適風味。松葉燒通常與米飯和捲心菜絲一起食用,是日本家庭烹飪的主食,因其簡單和令人滿意的味道而受到讚賞。

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港式咖喱雞

咖喱深受世界各地人士喜愛,而有趣的是,每個地方的咖喱煮法竟不盡相同,可美味不減。而香港人喜愛的咖喱偏向海南味道,椰汁味較重,辣味較少。這道港式咖喱雞簡單易煮,香辣適宜,適合大人小朋友。

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烤焗春雞

春雞嫩滑,肉質甜美、肥瘦適中,而且體積較小,烤焗時間較短,相對容易掌握火喉。配上洋蔥、蒜頭及乾葱頭,使春雞味道更豐富,而薯仔吸收了上述食材的味道,可謂精華所在啊!

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雞肉海苔卷

雞肉、牛肉或豬肉都可以用這個食譜

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印尼炒飯(Nasi Goreng Pedas)

這是一道快速美味的炒飯,配上甜豉油、大蒜、青蔥、辣椒,以及您選擇的雞肉、蝦或蔬菜。淋上煎蛋,經典風味!

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炒鮮魷

爆炒鮮魷做法簡單,惹味開胃!配上色彩繽紛的三色椒,色香味俱全。小兒子和我都喜歡吃鮮魷,在市場看到大大隻,當然要買回家和寶貝仔一齊吃啦!

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酸甜茄汁鱸魚柳

這道《酸甜茄汁鱸魚柳》係一道典型嘅港式家常小菜,用料簡單但味道出眾。鱸魚肉質滑嫩,先煎至外皮微脆,鎖住魚香,再加上酸酸甜甜嘅茄汁,帶出魚肉嘅鮮味,十分開胃。配埋洋蔥同蒜頭一齊煮,味道更加層次分明,係好適合一家大細一齊分享嘅美味菜式。

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印尼炒飯(Nasi Goreng Pedas)

這是一道快速美味的炒飯,配上甜豉油、大蒜、青蔥、辣椒,以及您選擇的雞肉、蝦或蔬菜。淋上煎蛋,經典風味!