用這些意想不到但美味的5公克耐高糖乾酵母食譜打破日常 — 有趣、簡單又充滿風味。
用五香粉醃過的排骨與Q彈的糯米絕對是絕配(不容反駁🤭😝),蒸的時候家裡飄香,一直是我家翻牌率很高的一道菜。
淮山(山藥)富含黏液蛋白和澱粉酶,可保護胃黏膜、促進消化液分泌;小米性平味甘,含有膳食纖維和B群維生素,可緩解胃酸過多、腹脹等問題。花生與牛奶搭配非常香濃細膩,你值得被愛。
1.將牛腩切塊,大火煮後加入薑片,放入牛腩,小火煮10分鐘。瀝乾並沖洗以備後用。 2.將蘿蔔去皮、切塊。放在一邊。 3.鍋內倒油燒熱,爆香薑片,蔥段,蒜片,八角,香葉,放入牛肉末,炒香。 4.加入白蘿蔔、蠔油、少許糖和豉油,炒勻,加足量水,煲滾。 5. 調低火候,蓋上鍋蓋,汆煮 20 分鐘,直到醬汁收乾。關掉火,焗15分鐘。然後,再用小火煮20分鐘,關火,再煮15分鐘。
牛肉炒得香噴噴,洋蔥炒到軟腍腍,味道好夾!再加埋孜然粉,香味仲勁,令人口水直流。快炒易整,無論係配飯定係單食,都係一流!
瘦牛肉、牛腰肉、牛柳均可用於這些食譜。
我最鍾意整高水量麵糰,特別係麵包,焗出嚟好似小綿羊咁柔軟(我用咗625克麵粉,做咗14個)。焗麵包嘅香味實在太吸引,連鄰居都成日嚟敲門問幾時有得食(下次試吓牛油版)。我鍾意鹹味麵包,所以糖落得少,鹽就多啲。
海帶綠豆湯具有清熱解毒、消暑利水、潤澤肌膚的功效。尤其適合夏季食用。此外,海藻中的碘有助於預防甲狀腺功能亢進。
用五香粉醃過的排骨與Q彈的糯米絕對是絕配(不容反駁🤭😝),蒸的時候家裡飄香,一直是我家翻牌率很高的一道菜。
酸酸地好開胃,送飯一流。配搭青瓜,口感極佳👍
實用的家常炒烏龍麵,具有餐廳風味,是將粗而有嚼勁的烏龍麵與餐廳的招牌風味相結合的炒麵菜餚。這些麵條由雞肉香腸、牛肉和魚蛋、捲心菜等簡單的食材製成,與大蒜一起翻炒至香味四溢。蠔油、老抽、鹽、胡椒等調味料帶嚟均衡的鹹味和微甜口感。烹飪過程快速方便,是烹調具有餐廳風味的家常菜的理想選擇。