今晚就能煮的料酒两汤匙美味食譜

試試料酒两汤匙的新做法 — 用家裡已有的食材做出簡單的美味菜餚。

包含 料酒两汤匙 的食譜

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酸辣爽口檸檬鳳爪

酸辣爽口檸檬鳳爪,具有獨特的酸辣口味,能夠刺激味蕾,增加食慾,尤其適合在夏季等食慾不佳的時候食用。 鳳爪富含膠原蛋白等營養成分,能為身體補充所需營養,有助於維持身體正常生理功能,對皮膚健康也有一定好處,能使皮膚更有彈性。

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川渝糯香虎皮肘子(兩種口味)

這虎皮肘子可太有排面了——既是壩壩宴八大碗裡壓場子的「鎮桌大佬」,到了酒樓裡也是能撐得起檯面的高端硬菜,往桌上一擺,黑紅透亮的皮皺成好看的「虎皮紋」,再撒上迷人的小蔥花,光 筷子一夾肉就「啪嗒」掉下嚟,皮糯唧唧、肉酥乎乎,一點不膩人,就像把「溫柔鄉」塞進了嘴裡。 要是蘸清爽版蘸水,那叫“小清新解膩版”,微辣帶酸的汁水裹著肉,像給舌頭吹了陣涼風;要是淋上掛芡的醬汁,那就是“濃情蜜意版”,稠稠的醬汁掛在肉上,每一口都是醬香裹著肉香,像給甜蜜嚟了個“甜蜜擁抱嘴巴”。 你要是把這手藝練會了,在家宴請客人端出嚟,保準被大家圍著誇到臉紅😂 兩種口味,你最喜歡哪一種?

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四季如春嫩豆腐

嫩豆腐躺在白瓷碗裡,像春溪里浸著的玉,指尖一碰就顫巍巍晃出細浪。夏陽曬出的黃豆香藏在肌理裡,抿一口是秋露的清潤,嚥下去,喉頭浮著冬雪融水的甘。筷子輕輕一夾,便化作半池雲絮,混著蔥花的綠意,倒像是把四季揉碎了,溫溫柔柔餵進嘴

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川渝鹹燒白

川渝的鹹燒白,五花肉入口即化,肥的糯嘰嘰的一點不膩,瘦的入味巴適,碎芽菜鹹香帶勁,嚼起嚟脆生生又入味,跟五花肉混著吃,甜食交織,香透人腦殼, 不吃肥肉的神獸,去外婆家嗆見這盤燒白試了一塊,眼睛都直了,一人幹掉一整盤!打那以後,就成了實打實的“吃肉獸",每次回外婆家,頭一個喊的就是“我要吃燒白!”

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川渝鹹燒白

川渝的鹹燒白,五花肉入口即化,肥的糯嘰嘰的一點不膩,瘦的入味巴適,碎芽菜鹹香帶勁,嚼起嚟脆生生又入味,跟五花肉混著吃,甜食交織,香透人腦殼, 不吃肥肉的神獸,去外婆家嗆見這盤燒白試了一塊,眼睛都直了,一人幹掉一整盤!打那以後,就成了實打實的“吃肉獸",每次回外婆家,頭一個喊的就是“我要吃燒白!”

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美味可口 野生小鯽魚湯

鯽魚湯是一道營養豐富的湯品,具有以下營養價值: • 優質蛋白質:鯽魚含有豐富的優質蛋白質,且易於被人體消化吸收,有助於維持身體正常的生理功能,促進肌肉生長和修復。 • 不飽和脂肪酸:鯽魚中的脂肪多為不飽和脂肪酸,如歐米伽-3脂肪酸,有助於降低血脂,保護心血管健康,減少心血管疾病的發生風險。 •維生素:含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B12等多種維生素,這些維生素在維護視力、促進新陳代謝、保護神經系統等方面發揮重要作用。

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味噌茄子

將烤好的茄子切成兩半,用橄欖油煎至變軟,然後刷上味噌、蛋黃、味醂、料酒(清酒)和糖的光滑糊狀物,在 220°C 下焗約 10 分鐘,直至焦糖化,最後撒上芝麻。

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葱爆海参

葱烧海参是一道将海味的鲜、葱香的浓、酱汁的厚完美融合的经典鲁菜,其口感丰富、香气浓郁、味道醇厚,是一种从视觉、嗅觉到味觉的全方位享受。

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乾飯王:紅蘿蔔炒五花肉

今日乾飯王:紅蘿蔔炒五花肉!蒸過的蘿蔔軟乎乎還爆甜,配著焦香五花肉,米飯根本不夠吃~這可是川渝人都愛的吃法,更是家家戶戶餐桌上的廣泛菜,妥妥的川渝人家常菜,接地的認可度是家家戶戶餐桌上的認可得特別常見。 這盤菜端上桌就香得人直嚥口水,厚切的紅蘿蔔片先蒸過,裹滿紅油醬汁後油亮亮的格外勾人。蒸過的蘿蔔把清甜汁水鎖得牢牢的,混著醬香在嘴裡散開,五花肉煉出的油脂沁進蘿蔔裡,甜絲絲的清甜中和了肉膩還添了濃香味。五花肉煎得焦香四溢,肥的油膩不膩,瘦的吸滿醬汁不柴,一口蘿蔔一口肉,鮮香味兒鑽鼻子,清甜又下飯,妥妥的米飯殺手!