鹽一羹能做什麼？快速、新鮮又好吃的靈感
不知道鹽一羹能做什麼？試試這些快速、健康又適合多人享用的食譜。
包含 鹽一羹 的食譜
鮮美滿滿，蒜蓉惹味👍
雜菜海鮮粉絲煲湯汁濃郁，粉絲吸收了湯汁的精華，海鮮鮮甜軟滑。每啖都食到海鮮鮮甜同榨菜的酸香。蝦、蜆、魚丸啲海味咬落彈牙又爽口，榨菜微辣又夠脆，成個味道層次好豐富。炒香蔥蒜、加埋啲洋蔥或番茄，更加提香。上枱熱辣辣，香噴噴，湯底夠濃，粉絲滑又唔爛，超級送飯，凍天食一煲真係暖笠笠又滿足。
超開胃下飯的麻辣水煮魚花椒辣椒的香氣四溢，油而不膩，麻辣爽口，田雞肉質鮮嫩，看起來很辣，但吃起來香麻微辣十分順口
这道菜的口感与味道 ，则是层次分明的和谐。玉米的软糯带着自然的清甜，肉丁的紧实裹着酱香，青红辣椒的脆嫩里藏着微辣或甜辣的“小脾气”。每一口下去，先是辣椒的清爽开胃，接着是玉米的甜润回口，最后是肉丁的醇香收尾，脆的、软的、鲜的、甜的、微辣的，在嘴里缠缠绕绕，既热闹又舒服，像一首带着烟火气的小诗~ 色彩上，是一场鲜活的碰撞——玉米粒的金黄饱满像撒了碎阳光，青椒的翠色带着雨后的清透。
涼拌牛腱，開胃解饞，清爽解膩，夏天餐桌上的必備佳品
一口软嫩清甜的玉米蒸水蛋，解锁双倍营养惊喜！ 当滑嫩水蛋邂逅香甜玉米，不仅是口感上的奇妙碰撞，更是营养的黄金组合！鸡蛋富含优质蛋白质、卵磷脂和多种维生素，是人体生长发育的“能量库”，其中的胆碱还能助力大脑健康。玉米则是膳食纤维与天然维生素的“宝藏”，富含维生素B族、维生素E、胡萝卜素，既能促进肠道蠕动、预防便秘，又能抗氧化、延缓衰老 。 水蛋蒸玉米做法简单，最大程度保留食材本味与营养。二者搭配，碳水化合物、蛋白质、维生素与膳食纤维一应俱全，老少皆宜。无论是早餐唤醒味蕾，还是晚餐轻食饱腹，都是健康又美味的选择，为你带来元气满满的每一餐！
五花肉炒干煸四季豆简直是“香到跺jio”的组合！五花肉煸到金黄出油，油脂香混着肉香先冲出来，和干煸后焦香的四季豆一裹，每根豆子都吸饱了肉汁，外脆里嫩还带着油润感。咬下去先是五花肉的咸香软嫩，油脂在嘴里化开，接着四季豆的焦香和微辣跟着窜上来，豆子的清甜被肉香衬得更明显，咸鲜辣交织着在舌尖蹦迪，连带着锅底的锅巴都想扒干净，配米饭能直接把碗吃见底，吃完还得舔舔嘴角的油香，满足感爆棚！
呢道「涼拌雲耳洋蔥」係一道清爽開胃嘅涼菜，啱晒夏天食。洋蔥切到薄薄地，再用少少鹽醃過，去咗辛辣味之餘仲帶出甜味；雲耳就燙一燙再過冷河，保持爽脆彈牙。調味方面用咗麻油、豉油同蒜蓉，簡單但夠晒香口，最後加啲芫茜提香，令整道菜多咗幾分清新。成品味道清新唔膩，鹹香中帶微甜，做配菜定小食都一樣咁啱食。